Denna läckra chipotle majonnäs gör ett gott dopp för kyckling eller fisk, eller använd det som en smörgås eller burger spridning. Det är en snabb och enkel aioli att förbereda, med några chipotle chili peppar i adobo sås, majonnäs, vitlök och andra kryddor.
Vad du behöver
- 3/4 kopp majonnäs
- 2 chipotle paprika i adobo (finhackad)
- 1 grön lök (finhackad)
- 1 matsked cilantro (finhackad)
- 1 tesked limesaft
- 1 vitlöksklyfta (pressad och mättad i en pasta)
Hur man gör det
- I en liten skål kombineras majonnäs, chipotle paprika, grön lök, koriander, limejuice och vitlök. blanda väl. Täck och kyld tills serveringstid.
- Använd denna majonnäs som ett dopp, eller använd det som en burgare topping eller smörgås spridda istället för majonnäs.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 85 |
| Totalt fett | 8 g |
| Mättat fett | 1 g |
| Omättat fett | 2 g |
| Kolesterol | 4 mg |
| Natrium | 67 mg |
| kolhydrater | 3 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 1 g |