Huvudrätt grytor är alltid lämpliga, till stor del på grund av blandning av smaker. Och det faktum att det finns färre diskar att tvätta gör inte ont!
Spaghetti, nötkött och tomater lagar med ost i denna supera lättgryta. En smält ostpåläggning gör det till en fantastisk måltid. Servera denna läckra spaghettimål med vitlök med vitlöksbröd och en enkel slät sallad.
Vad du behöver
- 3 stora lökar (finhackad)
- 2 matskedar olivolja
- 2 matskedar smör
- 3 vitlöksklyftor (malet)
- 1/2 kopp paprika (hackad)
- 1 pund
- köttfärs
- 2 (14,5-uns) burkar tomater
- 1 (4 uns) kan skivad svamp (med flytande)
- 1 (4,25 ounce) kan hackas
- mogna oliver
- 16 ounces strimlad mild cheddarost (eller en blandning av cheddar och mozzarella)
- 1 pund spaghetti (kokta enligt förpackningsbeskrivning)
- Garnera: riven parmesanost
Hur man gör det
- Förvärm ugnen till 375 F.
- I en stor, djup stekpanna eller holländsk ugn lagar du långsamt löken i oljan och smöret i ca 10 minuter, eller tills det är mjukt och gyllene, rör dig ofta.
- Tillsätt vitlök, paprika och nötkött, bryta upp nötköttet med en gaffel. Koka, rör om tills nötköttet inte längre är rosa. Lägg till tomaterna; täck och simma i 15 minuter. Lägg till svampen och oliverna; koka i ca 5 minuter längre och rör sedan in en halv till tre fjärdedelar av den strimlade osten. Tillsätt den kokta spagetti i biffblandningen och blanda väl. Överför till en stor smurt gryta eller lasagnepanel.
- Stänk spagetti blandningen med den återstående strimlad osten och den revade Parmezka osten; baka i den förvärmda ugnen i 30 minuter.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 526 |
| Totalt fett | 28 g |
| Mättat fett | 13 g |
| Omättat fett | 11 g |
| Kolesterol | 106 mg |
| Natrium | 582 mg |
| kolhydrater | 32 g |
| Kostfiber | 4 g |
| Protein | 36 g |