Dessa plommon är lätta och välsmakande som efterrätt eller sidovrätt med grillat fläsk eller bakad skinka. Det här är ett trevligt sätt att använda färska plommon - ett bra alternativ till plommaskivor , smuler eller tårta .
Dessa plommon skulle också vara bra med en stor frukost eller brunch. Använd gärna en kanelsticka i plommon istället för markkanalen.
Vad du behöver
- 3 pounds plommon (ca 12-14)
- 1 kopp socker (eller mer om plommon är ganska tårta)
- 1/2 tesked kanel (eller mer att smaka)
- 1/4 kopp vatten
- 2 msk majsstärkelse
Hur man gör det
- Tvätta plommon. Halva plommon, ta bort groparna och halva in igen. Lägg dem till långsam spis. Strö över sockret och kaneln; kasta till kappa noggrant.
- Kombinera kallt vatten med majsstärkelse och duggregn över plommonerna.
- Täck och koka på LOW i ca 3 timmar.
- Servera plommon som sidovägg med grillat fläsk eller skinka eller som efterrätt med grädde eller vispaddling.
- Dessa plommon kan också packas i behållare och frysta.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 172 |
| Totalt fett | 6 g |
| Mättat fett | 1 g |
| Omättat fett | 4 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 3 mg |
| kolhydrater | 32 g |
| Kostfiber | 6 g |
| Protein | 2 g |