Dessa läckra sesamfrökakor är belagda med rostade sesamfrön. Receptet innehåller hur man skålar sesamfrön. Du kan också hitta rostade sesamfrön i bulk.
Kakorna är väldigt lätta att förbereda och baka, och de gör ett utmärkt mellanmål för alla tillfällen.
Vad du behöver
- 1 kopp sesam (frön, uppdelad)
- 2 koppar mjöl (allround)
- 3/4 kopp socker (granulerad)
- 1/2 kopp smör (mjukad)
- 2 matskedar vatten
- 1 tsk bakpulver
- 1/2 tsk vanilj extrakt
- 1/4 tesked salt
- 1 ägg
Hur man gör det
- Värm ugnen till 350 F.
- Linje kakor ark med perkament papper eller lämna dem ungreased.
- Rosta sesamfrön i en stor stor stekpanna över medelhög värme tills den är brunbrun, skaka stekpanna och omrör ofta för att hålla dem rörliga. Ta bort från värme och lägg åt sidan.
- Mät mjöl, socker, smör, vatten, bakpulver, vanilj, salt och ägg i en stor mixskål. Med en elektrisk mixer med låg hastighet, slå till väl blandad, ibland skrapa skål.
- Med en sked eller spatel vik i 1/2 kopp sesamfrön.
- Använd ca 2 teskedar degen för varje kaka, form till ovaler ca 2 tum i längd; rulla i de återstående rostat sesamfrön. Placera ovalerna ca 1 tum från varandra på de färdiga bakplåtarna.
- Baka i den förvärmda ugnen i ca 15 till 20 minuter, eller tills det är lättbrunet.
- Ta bort kakorna till trådställen för att svalna. Förvara kakorna i en tätt inhängd behållare i upp till 1 vecka.
Reader kommentarer
- "Jag gjorde dessa i eftermiddag till min pojkvän som älskar sesamfrön. Han lämnade i ungefär en timme och jag ville ha dem bakade innan han kom hem. Det tog mig mindre än 30 minuter att förbereda och baka! De visade sig bättre än fantastiska De blev bättre än fantastiska. Han bad mig att göra dem färska varje dag! " - Gigi
Du kanske också gillar
Näringsriktlinjer (per portion) | |
---|---|
kalorier | 222 |
Totalt fett | 15 g |
Mättat fett | 6 g |
Omättat fett | 5 g |
Kolesterol | 38 mg |
Natrium | 169 mg |
kolhydrater | 21 g |
Kostfiber | 2 g |
Protein | 3 g |