Våren är min andra favorit säsong (efter höst, med sitt skarpa väder och underbara färger). Vi Minnesotaner dyker upp från våra hus och våra tunga kappor, blinkar lite, för att hälsa på underbara blå himmel och det ljusaste gröna du någonsin sett.
Med det varmare vädret blir det svårt att stanna inomhus. Så äta på verandan och använd mat av våren. Asparges, citron, jordgubbar, lax, kyckling och räkor är de livsmedel som jag gravit till denna årstid. Yum.
01 av 08
Vårpasta Recept Pasta är på min meny året runt; Det enda som ändras är de livsmedel som jag kombinerar med det. Dessa vackra recept är alla lite ljusare och fräscha. Du kommer att älska dem.02 av 08
Vårkylling Vår och kyckling går tillsammans som jordnötssmör och gelé. Egentligen har jag aldrig gillat jordnötssmör och gelé; Jag tror att jordnötssmör och choklad är den perfekta kombinationen. Men det är utanför ämnet. Kycklingpar är perfekta med vårens smaker, inklusive citron, sparris, ärtor och timjan.03 av 08
Vårfruktrecept Vårens frukter, som jordgubbar, citron, meloner och rabarber, är så luscious och en sådan behandling efter tunga vinter recept. Använd dem i aptitretare, förrätter, smörgåsar, sallader och bröd. Yum.04 av 08
Jordgubbsrecept Jag tycker att jordgubbar är den perfekta frukosten. De är underbara att titta på, och har den mest underbara söta och sura smaken. Och de kopplar så bra med så många matar. Du kan använda dem i aptitretare, huvudrätter, sallader, smörgåsar, pasta sallader och efterrätt. Njut av.05 av 08
Välkommen vårhelg Välkommen våren med en helgs menyval som firar säsongen. Dessa enkla och läckra recept är perfekta för en lat helg. Asparges Pesto Frittata och Blueberry Muffins är den perfekta frukosten, och Pork Chops med Melon är ett underbart recept med en ny ny smak.06 av 08
Vår Desserter Vårt efterrätter använder citron, hallon, jordgubbar och andra underbara säsongsbetonade ingredienser för att göra några av de bästa godisarna någonsin. Dessa recept är perfekta för påsken.07 av 08
Citron Dessert Recept Citroner framkalla våren. Även i vinterens död kan en citronsniff få dig att känna att den är solskinnig och varm ute. Dessa efterrätter firar denna mångsidiga frukt på underbara sätt. Jag älskar Lemon Crumble Bars, Min systers Lemon Meringue Pie och Citron Truffle Pie.08 av 08
Börja med ... Asparges När jag ser sparris i mataffären, vet jag att våren är nära. Jag älskar dessa söta och lite sura spjut och använder dem på så många sätt som jag kan.