Potatis Romanoff

Detta stora potatisuppskriftsrecept är anpassat från en av kocken John Schenk från Strip House i Las Vegas, NV. Han kallar det potatis Romanoff och säger att han lärde den från sin mamma tillbaka i Buffalo, NY.

Ger 6 portioner av potatis Romanoff

Vad du behöver

Hur man gör det

I en stor skål kombineras potatis, lök, ost (reservera om en 1/2 kopp ost till toppen) och salt och fräsch svartpeppar efter smak. Vik försiktigt in i gräddfilen tills den bara kombineras.

Smör en gryta, eller enskilda ramekiner och sked i blandningen. Du vill ha en oregelbunden yta som möjligt, med massor av vinklar och vrår. Topp med resterande ost och baka i 350 grader F.

ugnen i 25-30 minuter, tills gyllenbrun.

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier 561
Totalt fett 38 g
Mättat fett 21 g
Omättat fett 10 g
Kolesterol 114 mg
Natrium 563 mg
kolhydrater 32 g
Kostfiber 3 g
Protein 23 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)