Färsk apelsinjuice och strimlad kokosnöt smakar dessa lätt släppa kakor. Använd del apelsinjuice koncentrat blandat med vatten om du inte har färska apelsiner. Jag använde smör i receptet på bilden. Om du använder förkortning kommer inte cookies att sprida sig så mycket.
Vad du behöver
- 2 1/2 koppar allmjölksmjöl, ca 12 gram
- 1/2 tsk bakpulver
- 1/4 tesked salt
- 3/4 koppsförkortning eller smör
- 1 kopp socker
- 2 ägg, slagna
- 3/4 kopp (6 ounces) spänd frisk apelsinjuice, eller använd 1/2 kopp apelsinjuice koncentrat med 1/4 kopp vatten
- 1 matsked färsk riven apelsinskal (om du använder färska apelsiner)
- 1 kopp flakad kokosnöt
Hur man gör det
- Kombinera mjöl, läsk och salt; avsätta.
- I en annan skål, grädde smör tills ljus och citronfärgad; Lägg gradvis till socker och slå väl efter varje tillsats. Lägg långsamt till slagen ägg till krämblandning. Alternativt tillsätt torra ingredienser och juice till krämig blandning, slår till jämn efter varje tillägg.
- Vik i kokosnoten.
- Släpp med tesked på ungreased kakor. Baka vid 400 ° i 10 till 12 minuter.
Mer Orange Cookie Recept
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 168 |
| Totalt fett | 10 g |
| Mättat fett | 4 g |
| Omättat fett | 4 g |
| Kolesterol | 19 mg |
| Natrium | 234 mg |
| kolhydrater | 19 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 2 g |