Mini Pizza Bites är snabba och läckra små aptitretare gjorda med frysta mini filo skal eller avrundade deg. Påfyllningen fungerar bra med antingen basbeståndsdelen.
Fyllningen är väldigt enkel, men kan ändras på olika sätt. Du kan använda hackade kokta lökar eller svampar i stället för de malet gröna lökarna. Använd provolon eller cheddarost i stället för parmesan eller mozzarellaost. Eller lägg till en annan pizza ingrediens du gillar, såsom malet vitlök, oliver, hackade fröna tomater eller hackade paprika.
Detta är en utmärkt aptitretare för en bufféfest eller ett underbart tillskott till en aptitretare fest , särskilt på vintern. De små pizzabitarna är till och med goda vid rumstemperatur, men du kan hålla dem på en uppvärmningsbricka om du vill hålla osten mjuk och smält.
Vad du behöver
- 1/3 kopp pizza sås
- 3 matskedar malet gröna lökar
- 1/4 kopp pepperoni skivor, kubad
- 1/2 koppskuren mozzarellaost
- 1/4 kopp riven parmesanost
- 30 frusna mini filo-skal OR 1 kan halvmånad deg
Hur man gör det
Förvärm ugnen till 350 ° F.
I en liten skål, kombinera pizza sås gröna lök, pepperoni och mozzarella ost.
Fyll filo skal med denna blandning.
Eller om du använder halvmassan deger du av degen och skär i 2-1 / 2 "cirklar med ett glas eller en kakeskärare. Lägg degen cirklar på ett smurt kakan ark.
Sedan skedar pizza sås blandningen på deg cirklar.
Titta på filo-skalen eller minipizzorna med parmesanosten.
Baka de små filmskalarna i 15-20 minuter eller tills osten smälts och koppar är bubbla.
Baka halvmånen i 18-23 minuter eller tills degen är brunad och skarp och filingen är varm och osten smälter.
Låt stå 5 minuter och server sedan.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 45 |
| Totalt fett | 2 g |
| Mättat fett | 1 g |
| Omättat fett | 1 g |
| Kolesterol | 7 mg |
| Natrium | 149 mg |
| kolhydrater | 3 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 2 g |