Kanske har du en otänkbar önskan om tortillakorr som jag gör. Om så är fallet kan du verkligen vara intresserad av att hitta ett recept på bakade tortillakorrlor som du kan göra själv som kommer att spara dig så mycket i vägen för fett och kalorier över vanliga tortillaporonger. Detta kan bara vara rätt recept på dig. Dessa bakade tortillakorvar är ganska lätta att göra och brukar bli ganska krispiga och läckra. De kan tillfredsställa det begäret för krispiga salta chips men är mycket enklare på midjan.
Medan det brukade vara så lätt att hitta bakade tortillakorr i flisgången, har de säkert blivit mindre populära. Det är därför att göra egna bakade tortillakoronger kan vara ganska bra om du gillar att ha några chips för en fin skål med salsa när som helst på dagen.
Det fina med detta recept är att du inte börjar helt från början. Flisorna är gjorda av premade corn tortillas, så allt du behöver göra är att klippa majs tortillan i trianglar för att göra chipsen.
Vi har hittat några tidsbesparande knep på vägen som gör jobbet för att göra dessa chips bara lite enklare. Med hjälp av en pizza cutter att skära majs tortillas i trianglar verkar vara det mest effektiva sättet att göra vackra, enhetliga tortilla chips.
Sedan, när chipsen är gjorda, servera flisarna med ditt val av salsa eller guacamole, eller helt enkelt äta dem för sig själv för en fin salt, krispig och god mat.
Vad du behöver
- 4 7-tums majs tortillor
- 1 kan laga spray (smör smaksatt)
- 1/8 tsk salt
Hur man gör det
1. Förvärm ugnen till 400 F.
2. Skär varje majs tortilla i 8 trianglar. För att skära tortillorna med en pizza cutter, lägg bara majs tortillas platt. Skär sedan var och en i hälften. Skär sedan tortillan i hälften igen 90 grader på andra håll. Skär sedan varje fjärde i halva och du och upp med åtta likformiga trianglar.
3. Placera därefter tortillatrianglarna i ett enda lager på ett stort bakplåt som har belagts med ett litet lag av matlagningsspray.
För extra smak och sprödhet, spraya därefter varje triangel med bara en liten matlagningsspray och strö saltet jämnt över alla "chips".
4. Placera tortillakvarnen i ugnen och baka dem i 10 minuter, eller tills de börjar bli skarpa och de är lättbruna bara nära kanterna.
Var noga med att inte koka över chipsen eller de kan bli brända och smakar inte bra.
Per servering kalorier 90
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 16 |
| Totalt fett | 0 g |
| Mättat fett | 0 g |
| Omättat fett | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 76 mg |
| kolhydrater | 3 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 0 g |