01 av 07
För det första är Macaroni-salladen pläterad
Foto © John Mitzewich Eftersom detta var min första skräpplatta lät jag räknaren hjälpa mig. Kunder får vanligtvis ett val av två baser från en lista som innehåller; pommes frites, pasta sallad, bakade bönor, mac och ost, pommes frites, bland andra. Jag bestämde mig för att gå med det hälsosammaste valet, macaroni sallad , som jag kunde se hade små fläckar av grönsaker i den. Wow, det är mycket makaronsalat!
02 av 07
Då kom hemfriesen
Foto © John Mitzewich Jag blev redan nervös. De hade just börjat, och jag hade redan som två kilo mat på min tallrik!
03 av 07
Tid för de röda hoten
Foto © John Mitzewich Inte en, men två stora, hela biffröda hottar flammades-broiled och tillsattes till toppen av min höst av stärkelse. Jag undrade om plastplattan faktiskt skulle stödja all den vikten.
04 av 07
Gul senap och lök Garnera plattan
Foto © John Mitzewich Oavsett vilken soptunna du väljer väljer du alla senap och lök. Det är bara regeln.
05 av 07
Plattan är färdig med en mystisk kötssås
Foto © John Mitzewich Denna bisarra maträtt var färdig med två stora skedar av vad arbetstagaren sa till mig var "som chili" och "tyckte att det var nötkött". Om det inte skulle fylla mig, var några skivor vitt bröd den sista handen. Jag är säker på att alla vanliga chili recept skulle fungera om du faktiskt bestämmer dig för att göra det här hemma.
06 av 07
Mitt försök att avsluta skräpplattan i namnet på kulinarisk forskning
Foto © John Mitzewich Ser bort, det var faktiskt ganska gott. Det påminde mig om att vara på företagets picknick, och du vill inte verka som en svin och fortsätt gå upp på buffébordet, så du staplar så mycket mat som passar på din tallrik. Det var så sånt. Jag var fast besluten att slå sopplattan och avsluta hela saken. Jag tror att räknaren satt på sidobetid.
07 av 07
Skräpplattan vinst
Foto © John Mitzewich Jag var så nära. Men jag kunde inte bara göra det. Jag kastade in handduken ... bokstavligen. Men jag var glad att jag försökte. Så, om du någonsin är i västra New York, var som helst nära Rochester, och är verkligen hungrig, varför inte prova en skräplatta själv. Lycka till, du behöver det!
För mer information läs den berömda skräpplattan av Rochester, New York- artikeln i vår extrema amerikanska kökskategori.