Frukost på språng är lätt med denna krämiga och rika grillad ost! Alta Tolman Cheese i Alpine-stil av Cellers på Jasper Hll smälter vackert tillsammans med äggröra och färska skivor saltade tomater. Hjärta Texas toast hjälper till att hålla allt limmat ihop och Vitlök Habanero Hot Sauce lägger till en extra smak av smak och hjälper till att väcka smaklökarna tidigt på morgonen. Denna smörgås gör definitivt din frukost mer spännande.
Vad du behöver
- 2 skivor Texas Toast
- 3 till 4 uns Alpha Tolman (av Jasper Hill, revet)
- 4 skivor tomat
- 2 ägg (
- ordentligt krypterad )
- 1 tsk. gräslök (finhackad)
- 2 tsk. smör (saltat)
- Valfritt: varm sås till smak (Melinda s Garlic Habanero Hot Sauce)
Hur man gör det
- Börja med att lägga halva osten på en skiva Texas toast. Därefter dab din tomat med en pappershandduk för att avlägsna överskott av fukt och strö med salt. Lägg tomaten på toppen och täck sedan med äggröra och gräslök. Tillsätt resten av osten på toppen och avsluta med att lägga till resterande brödstycke. Smörj båda sidorna med saltat smör och lägg åt sidan.
- Lägg i en smörgås med en smörgryta och vrid värmen till medium. Låt den grillade osten värma upp med pannan och koka tills den ena sidan har blivit guldbrun och osten har börjat smälta. Smäll på smörgåsen och repetera tills båda sidorna är lika rostade och osten har smält. Ta bort från värme och låt sitta i en minut så att osten kan tjockna upp igen och smakerna kan intensifieras. Klipp i hälften och servera.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 348 |
| Totalt fett | 20 g |
| Mättat fett | 9 g |
| Omättat fett | 7 g |
| Kolesterol | 437 mg |
| Natrium | 367 mg |
| kolhydrater | 24 g |
| Kostfiber | 4 g |
| Protein | 19 g |