Letar du efter en fettfri pumpa bröd recept? Med hjälp av överblåst kokad och renad pumpa eller bara konserverad pumpa och äppelmos i stället för olja, har detta fettfria veganska pumpa bröd recept gott om smak, fall kryddor och fukt men utan allt tillsatt fett och kalorier.
Medan många pumpa bröd recept innehåller nötter, lämnar den dem ut för att hålla den lägre i fett och kalorier. Om du inte har något emot några extra kalorier när du serverar det, sprida din vegansk pumpa bröd med vegansk gräddeost, pumpa smör eller bara en liten bit av vegansk margarin eller vegan smör , eller baka en dubbel sats och vrid en bröd i en fettrik vegetarisk pumpa bröd fyllning .
Om det här vegetaruppskriften i vegan från vegan är inte precis vad du letade efter, kan du kolla in dessa fall-tema Thanksgiving bröd och middagssallar, inklusive pumpa muffins, mackins muffins, kex, vegan middag rullar, vegan sötpotatis kakor och Mer!
Med mindre än ett halvt gram fett och bara 258 kalorier per portion, är detta veganpumpasbröd nästan fettfritt såväl som relativt lågt kaloriinnehåll.
Vad du behöver
- 1 kopp konserverad (eller kokad och renad) pumpa
- 1/2 kopp kanel äppelmos
- 1 1/2 koppar socker
- 1/2 kopp vatten
- Ener-G äggbyte för 2 ägg
- 1 2/3 koppar mjöl
- 1/2 tsk bakpulver
- 1 tsk bakpulver
- 1/2 tsk muskot
- 1/4 tsk ingefära
- 1/4 tsk kryddnejlika
- 1/2 tsk salt
Hur man gör det
- Först värm ugnen till 350 grader och smörj lätt en 9-tums brödbrödspanna.
- Torka sedan tillsammans socker, pumpa, äppelmos, vatten och äggbyte och lägg åt sidan. I en separat skål, tillsätt mjöl, bakpulver, natron, muskotnöt, ingefära, kryddnejlika och salt och kombinera bra.
- Tillsätt långsamt de torra ingredienserna till de våta ingredienserna, omrör väl för att kombinera.
- När allt är väl kombinerat, häll smeten i den beredda pannan och strö lite extra socker och kryddor överst om du vill (valfritt).
- Baka din pumpa bröd i ungefär en timme, eller tills en tandpetare som sätts in i pumpa bröd kommer ut rent. Servera ditt hemlagade pumpa bröd varma med vegan margarin eller ojämn grädde ost.