Dessa vaniljskivbollar görs festliga med kanderade körsbär och hackade pekannötter. Ett litet rom ger dem smak och anda.
Vad du behöver
- 2 koppar fint krossade vaniljskivor (40 till 50)
- 1 kopp pulveriserat socker
- 1/2 kopp röda kanderade körsbär (finhackad)
- 1 kopp pekannötter (hackad)
- 1/4 kopp rum
- 3 msk majssirap
- 2 msk smör (smält)
- 1/4 kopp pulveriserat socker
Hur man gör det
- I medium skål, kombinera krossade skivor, 1 kopp pulveriserat socker, körsbär och pekannötter.
- Tillsätt rom, sirap och smör. Blanda väl. Form i 1 tums bollar.
- Rulla i 1/4 kopp pulveriserat socker. Täck hårt låt sitta 24 timmar för smaker att blanda.