Klä ut ditt kök med de bästa valen än
Din mamma kallade dem antagligen gummispatlar, vilket var vettigt. Innan silikon blev ett så populärt material för köksredskap, var gummi det material som valts för spatler som användes för att blanda kakadegen, skrapa skålen skarpa eller squeegeeing det sista av jordnötssmöret ur burken. Medan gummi fungerade bra för dessa applikationer, hade det värmebegränsningar.
Idag är spatlar gjorda av silikon ännu mer användbar än gummidemet, eftersom silikon kan tåla hög värme. Så, förutom att använda silikonpulver för att blanda brownie-smeten, kan du använda dem för att blanda dina äggröra medan de lagar mat eller rör om en soppa med soppa på spisen. Och eftersom de är mjukare än metallverktyg, är de säkra för användning i nonstick köksredskap och bakprodukter.
Spatelformer har också förändrats. Nu kan du hitta dem långa, korta, feta, mager och mer. Visst behöver du en. Men verkligen, du behöver en fin handfull av dem. Här är våra rekommendationer för de bästa spatlerna för alla nivåer av kockar.
Bästa Spatelsats: OXO Bra Grips 3-Piece Silicone Spatula Set
Du behöver allvarligt mer än en spatel, så en uppsättning ger mycket mening. Den här innehåller en medium silikonspatel som är utmärkt för de flesta användningsområden, en skedespatel (ibland kallad en spoonula) som har en skålformad yta som gör den användbar för att skopa mat ut ur en skål eller gryta och en liten spatel för små satser eller för att gräva i burkar.
För ännu mer mångsidighet har medelspateln en rundad kant som är utmärkt för skålar och en fyrkantig kant som hjälper till att sprida smet i kanterna av kokkärl. Alla dessa är värmebeständiga till 600 grader, så att du kan använda dem för alla dina matlagningsbehov, och handtagen har en mjuk, slitstark yta. De kommer inte att vrida, missfärga eller smälta, och de är diskmedel säkra för enkel rengöring.
Runner Up, Bästa Spatel Set: Vremi 4 Piece Spatula Set
Denna färgglada uppsättning spatler ser jätte och festlig ut, och den innehåller fyra spatler, så du har alltid den du behöver. Satsen innehåller två mellanspatlar i grönt och blått, en skedspatel i rött och en liten spatel i gult. De är säkra till 450 grader för matlagning och diskmaskin säker för enkel rengöring när matlagningen är klar.
Huvudena på dessa är silikon, medan handtagen är BPA-fri matkvalitet plast och handtagen är utformade för att vara ergonomiska och lätta att hänga på. Spatelhuvudena är avtagbara, så att du kan rengöra varje hörn och yta och hål i handtaget låter dig hänga dem om du föredrar det.
High End Spatel: GIR: Få den rätt Premium Silicone Ultimate Spatula
Denna spatel är lite dyrare än fyndet, men det kontrollerar alla rätta rutor. När du försöker en, köper du mer, och de kommer att vara i åratal. Spateln känns bra i handen och huvudet är den perfekta kombinationen av mjuka kanter som enkelt skrapar skålar och krukor tillsammans med ett fast center som gör att du enkelt kan gräva i styvt kakadeg.
Spateln är värmebeständig mot 550 grader medan den proprietära glasfiberkärnan ger bättre värmebeständighet än liknande spatler med en metallkärna som kan göra spateln för varm att hantera när den lämnas i en hetpanna. Denna spatel är gjord i ett stycke utan sömmar, hål eller sprickor där mat kan samlas, så det är lätt att hålla rent och är diskmaskin säkert.
Dessa finns i flera färger för att lägga till roliga färger i ditt kök, och det finns också flera storlekar, från en mini till en jätte spatel för din största sopppanna.
Bästa Spoonula: StarPack Premium Silicone Spoonula
Spoonulas är den perfekta blandningen av spatel och sked. Du kan använda dem för att blanda och blanda precis som en vanlig platt spatel, medan den grunda skålen gör det mycket lättare att spruta ut smeten, så att du kan överföra från skål till kruka mer effektivt.
Denna spatel är gjord i ett stycke, så det finns inga sömmar där mat eller bakterier kan samlas, och det är värmeskyddat till 480 grader. För enkel rengöring är det diskmaskin säkert.
Jar Spatel: OXO Bra Grips Jar Spatel
Du vet hur det är. Jordnötssmörburken är nästan tom, men du vet att du kunde skrapa en annan sked av sidorna, om du arbetade tillräckligt hårt. Eller du behöver bara lite mer majonnäs för den potatisallad, men skeden passar inte in i den ringen längst ner på burken. Krukspateln kommer till räddning, med en form som är perfekt för att få de sista bitarna ur burkar.
Du kan också använda den till matlagning, eftersom den är värmebeständig till 600 grader, eller använd den för att sprida det jordnötssmör på en cracker eller utjämna toppen av brownie smeten. Detta är säkert för alla dina nonstick köksredskap och bakprodukter, och det är diskmaskin säkert.
Bästa Budget Spatlar: Bekith Silicone Spatulas (Set of 4)
Om du letar efter spatlar som inte kommer att bryta disken för köket, kommer du att älska det här paketet med fyra. Håll ett paket eller två i en lådan för att ge ut till unga kökshjälpmedel som kan ta sitt specialverktyg hem senare, och om spatulerna hamnar i leksakslådan eller hantverkslådan sandkassen, är det okej.
Dessa är gjorda av silikon och tålar temperaturer upp till 500 grader. De är högracka diskmaskin säkert, men bör handtvättas, om du vill att de ska hålla längre. Satsen innehåller spatler med fyra olika färgade huvuden, och alla kommer med klara handtag.
Dubbelsidig spatel: Orblue Flexibel Dubbelsidig Silikon Spatel
Perfekt för små utrymmen, den här kompakta spateln har två användbara ändar. Den ena änden är ett brett offsetvinklat blad som är utformat för att blanda smeten och skrapskålar, medan den andra änden är en sked för att blanda smeten och rörande såser.
Spateln är gjord i ett stycke utan några sömmar, så det är lätt att hålla rent och det är diskmaskin säkert. När du inte använder den för omrörning, blandning och skrapning, är den också praktisk för att frosta kakor och muffins.
Jumbo Spatel: Tovolo Flex-Core Alla Silikon Jumbo Spatel
Handtaget är konstruerat för att vara ergonomiskt trots verktygets storlek, så din hand kommer inte att tröttas under omröring och omrörning, och det kommer inte att skada din nonstick köksredskap eller bakprodukter. Den stora storleken hjälper till att göra mer av arbetet på kortare tid (poäng!). Den släta ytan och den stora storleken gör det till ett utmärkt alternativ för att sprida (tänk glasyrkakor). Det är diskmaskin säkert, så uppvärmning är en snap.