Handla för de bästa knivsatserna på marknaden i alla prisklasser
Alla knivar skapas lika, eller hur? Tja, inte exakt. Det finns inte bara en rad knivar för varje uppgift i ditt kök, men det finns olika nivåer av kvalitet för varje typ av blad. När du handlar om en ny kniv eller knivuppsättning ska skärpa, hållbarhet, hanteringshantering vara på din checklista. Helst vill du ha en kniv som finns i din budget, behöver inte skärpa hela tiden och känns bra i din hand.
Om du är en ivrig kock är mångsidigheten i din köksredskap repertoar avgörande. Den smala bladet i en paringskniv kan påskynda förberedelsestiden för mindre ingredienser, medan större kockknivar kan ta till och med de tuffaste kötten till uppgift. Alla knivuppsättningar i vår notering innehåller de tre grunderna - en kockkniv, paringskniv och serrated brödkniv, tillsammans med några andra beroende på uppsättningen. Medan knivsatser inte är det bästa valet för alla, är de stora registervaror eller inhemska gåvor för de som slår på sitt första kök. Dessa sex uppsättningar är det bästa som marknaden har att erbjuda.
Bästa övergripande: Premium Class Rostfritt Stål Kök 6 Kniv Sats
Letar du efter en allround solid knivsats? Titta inte längre än den här konsumentens favorit, som är den reigning toppsäljaren på Amazon.
Byggd för att motstå timmars huggning, kommer de hårda, 420-gradersbladen av rostfritt stål inte att smälta eller smälta lätt så länge de tvättas för hand. (Diskmaskinen är dödens kyss för en kvalitetskniv.) Setet levereras med en liten handduk så att du kan torka knivarna direkt efter sköljning. Konsumenterna har rapporterat att dessa blad är så motståndskraftiga, de har inte skärpt dem även flera månader efter konsekvent användning.
Satsen innehåller tre 8-tums knivar, en snidkniv, kockkniv och en brödkniv, tillsammans med en 5-tapps kniv och en 3,5-tals kniv. För enkel förvaring kommer det också med ett akrylställ. , stativet håller små händer bort från skarpa kanter. Eftersom knivarna är smidda från ett enda rostfritt stål, behöver du inte oroa dig för lösa handtag heller.
Bästa High-End: Chicago Bestick 1119644 Fusion Smidd 18-Piece Knife Block Set
När du är redo att splurge eller uppgradera, kolla in den här premiumknivsatsen, som innehåller en imponerande 18 bitar - grunderna: en paringkniv, en peeler, en verktygskniv, en kockkniv, en skivkniv, en brödkniv, en Partoku-kniv, en Santoku-kniv och extrafunktioner som ett skärpstål, biffknivar och ett träblock för att hålla allt.
Dessa smidda kolbladen är perfekta för den seriösa kocken som vill ha det bästa. Och tack vare den innovativa Taper Grind Edge Technology, fortsätter kanterna skarpare, längre. Men om det börjar bli tråkigt, kommer den medföljande skärpen att göra snabbt arbete för att återvända dina knivar till sin fulla ära.
Elegansen i blad av rostfritt stål, svarta handtag och varma träförvaringsblock gör det idealiskt för de flesta köksdesigner. Och de medföljande stekknivarna sticker ut med sin alla rostfria konstruktion.
Medan denna uppsättning är lite av en investering, kommer den med en livstidsgaranti, vilket gör prislappen lättare att mage. Några granskare har rapporterat problem med stekknivarna och säger att knivarna är på den bräckliga sidan. Men denna sällsynta händelse är täckt och lätt avhjälps av livstidsgarantin.
Bästa Budget: HULLR 14-Piece Kitchen Knife Set med träblock
Detta budgetvänliga alternativ är en bra startpaket och perfekt för den semestern där du behöver olika knivar för matlagning men du vill inte vinka de dyra fram och tillbaka.
Detta inkluderar varje kniv du behöver, så du behöver inte lägga till setet länge. Du kommer att få en 8 "kockkniv, en 8" brödkniv, en 8-tums skivkniv, en 5 "verktygskniv, en 3 1/2" paringskniv, sex steksknivar, ett skärpstål och köksskjuv. Ett tallknivblock ingår för att hålla allt bekvämt.Knivarna har en full tang, ett hållbart ABS-handtag för ett bekvämt grepp och tre nitar genom handtaget för säkerhet. Klingorna är gjorda av högkolväst 420 rostfritt stål. Dessa bör handtvättas och torkas noggrant före förvaring.
Runner-Up, Bästa Övergripande: Chicago Bestick Elston 16-pcs Block Set
För många kockar kan förstöra potten, men det är säkert bra att ha hjälpare i köket. Denna knivsats tar hänsyn till detta, med dubbletter av de mest använda knivarna, så alla dina köksassistenter har exakt den kniv de behöver.
Satsen innehåller en 8 "kockkniv, en 6 3/4" brödkniv, två 4 3/4 "verktygsknivar, två 3 1/2" paringsknivar, åtta steksknivar, köksskjuv och ett skärpstål. Ett träknivblock håller allt snyggt, så du behöver inte oroa dig för knivförvaring.
Dessa har handtag i rostfritt stål för ett elegant och modernt utseende, och den krökta designen erbjuder både komfort och stil. Knivarna är smidda snarare än stämplade, för perfekt vikt och balans och har en full tang.
Den 25-graders koniska slipkanten på kanten håller sig skarp, skärs bra och gör dessa knivar lätta att skarpa igen. Bladen är högkolstål som motstår fläckar, rost och grop. Knivarna ska handtvättas och torkas före förvaring.Runner-Up, Bästa High End: Cuisinart 15-bitars rostfritt stål block set
Det är ingen överraskning att se Cuisinart, ett av de mest betrodda köksredskapets varumärken, på vår lista. Denna 15-bitars rostfritt stålknivsats, inrymd i en elegant svart hållare, är det perfekta valet för ett modernt kök. Detta bestick ser inte bara snyggt ut, det är också slitstarkt och lätt att använda. Det ihåliga handtaget gör dessa knivar lättare än många andra knivar som gör dem lätta att manövrera. Du kanske bara kan tärning och hakat som en topp kock än.
Satsen innehåller ett sortiment av blad med en kockkniv, Santoku-kniv, skivkniv, paringskniv, serrated utility knife, shears, six steak knives och ett skärpstål. Dessa blad omfattas också av en livstidsgaranti, så att du kan hugga bort utan oro.
Det enda klagomålet med den här uppsättningen är att kanterna på spåren på knivblocket är lite avtagna. Inte en avbrottsbrytare i våra böcker, men något att komma ihåg.
Runner-Up, Bästa Budget: Vremi Kniv Set
Dessa budgetvänliga knivar är helt enkelt roliga. Satsen innehåller fem knivar i olika färger, med matchande bladmantlar så att du kan lagra dem i en låda säkert. De är också perfekta för att kasta in i picknickkorgen eller tucking in i lunchen du tar på jobbet, så du kommer inte kämpa för att skära ett äpple med en plastkniv.
Bladen är rostfria, men de är lätta. De har en färgstark, nonstick, mat-säker beläggning som gör det lätt att rengöra. Satsen består av en röd 8 "kockkniv, en blå 8" räfflad brödkniv, en lila 8 "skivkniv, en gul 5" verktygskniv och en orange 3 1/2 "paringkniv. Dessa bör handtvättas.
Best Ceramic Knife Set: Köksbegrepp Keramisk Kniv Set
Denna prisvärda uppsättning keramiska knivar innehåller en plasthylsa för varje kniv för att hålla dem säkra i förvaring. Mantlarna håller fasta och kommer inte att slänga av misstag. Satsen innehåller knivar du verkligen behöver, utan extrafunktioner måste du hitta plats för: en 5 "santoku, en 4" paring kniv och en 3 "ch paring kniv.
Dessa är superskarpa, färgfärgade och icke-reaktiva, så du kan använda dem för all din skärning, skalning och skivning av köttfria kött, frukt och grönsaker. De avrundade spetsarna förbättrar knivarnas hållbarhet och handtagen är lätta att hålla utan att glida. Dessa bör handtvättas.
Bäst med Self Sharpener: Sabatier 12-Piece Kniv Set med Self Sharpen Block
Alla knivar verkar underbara när de är nya, men de behöver underhåll för att hålla dem skarpa. Dessa knivar behöver mycket lite underhåll eftersom det medföljande blocket har inbyggda keramiska skärpstavar i slitsarna för köksknivarna (stekknivslitsarna har inga skärpmedel). Varje gång du sätter i eller tar bort en kniv, glider den längs stavarna, för att skona och bibehålla kanten utan uppror.
Satsen innehåller en 8 "kockkniv, en 8" skivkniv, en 5 "kockkniv med kullens, en 4 1/2" fin kantkniv, en 3 1/2 "paringkniv och sex 4 1/2" stek knivar. Knivarna är smidda av rostfritt stål med hög koldioxid, vilket är fläck och korrosionsbeständigt. Kvarteret är tillverkat av lövträ med en matt svart finish. Knivarna ska handtvättas.