Dessa arv raser ger en snygghet av lyx till ditt semesterbord
Oavsett om du vill ha en fräsch, ekologisk, frittgående kalkon för att steka dig själv för Thanksgiving eller ett färdigt och färdigt kokpunkt för din semestermeny, kan du hitta många företag som erbjuder alternativ via postorder. Rökta hela kalkoner gör ett bra val när du vill minska din tid i köket. Smörj köttet och servera det kallt, eller värm det en kort stund i ugnen. Om du väntar året om glädjen att laga en stor fågel för hela din utökade familj, kan du spara dig själv för att hämta det från snabbköpet genom att ha levererat rätt till din dörr. Oavsett vad du föredrar, är följande de bästa företagen för att postordera din kalkon i år.
D'Artagnan
D'Artagnan har fått rykte som en av de bästa platserna att köpa gourmetkött. D'Artagnans kalkoner är 100 procent naturliga, uppfödda arvsfåglar. Företaget erbjuder organiska frittgående, ben-i-bröst, färska eller frysta kalkoner, allt från 8 till 24 pund.
Fossil Farms
Fossil Farms är en annan välrenommerad hantverkare av arv-kalkoner. Dessa naturliga, frittgående kalkoner lyfts upp på små familjejordbruk i norra New Jersey. Kalkonerna matas med en all-vegetarisk kost utan hormoner eller stimulanser. Storlekarna sträcker sig från 10 till 26 pund och alla kalkoner skickas färskt.
Harry & Davids
Du hittar alla dina semesterrätter redo att tjäna på Harry & David. Företaget levererar helt kokta rostade kalkoner för Thanksgiving, perfekt kryddat och väger ca 10 pund.
Greenberg rökt kalkoner, Inc.
Greenbergs röka kalkoner är långkokta över en hickorybrand, vilket resulterar i en rik, rökig smak, en fin färg och mycket fuktigt kött.
Heritage Foods USA
Heritage Foods USA säljer fåglar från den äldsta kontinuerliga raden av standardfödda kalkoner i Nordamerika, en hotad ras som tagits tillbaka från nära utrotning av bonden Frank Reese. Han var den först som mottog certifiering av den amerikanska fjäderfäföreningen för att höja en renrasad kulturflock från kläckning till bearbetning. Alla kalkoner från Heritage Food är certifierade som humant upphöjda utan antibiotika.
Organisk prairie
Stora 14 till 16 pund frittgående kalkoner från Organic Prairie matas med en organisk diet utan antibiotika, syntetiska hormoner eller pesticider.
Nodins rökt Turkiet
Detta härliga rökhus ligger i New England har ett stort urval rökt kött. Den rökt kalkon anländer till din dörr läckra och fuktiga med en tilltalande mahognyfärg.
Nueskes rökt Turkiet
I över 80 år har detta Wisconsin landmärke gjort läckra äppelträ rökt kött. Nueskes erbjuder kalkoner i tre storlekar: liten (7 till 8 pund); medium (9 till 10 pund); och familj (11 till 12 pund).
Willie fågelkalkoner
Willie Birds har ökat frittgående kalkoner i Sonoma County, Kalifornien, i mer än 40 år. Även om röka hela kalkoner är företagets mest populära produkt, erbjuder den även färska och frusna hela kalkoner för postorder.
Cajun Turkey Company
Om du letar efter något annorlunda tacksägelse, prova en friterad hel kalkon. Mr Billys tillverkar och säljer traditionella South Louisiana Cajun-stekt kalkoner. Varje kalkon injiceras med en quart av "Geaux Juice" - en blandning av apelsinjuice och Cajun kryddor - gnidde över med kryddor och stekt nästa dag i jordnötsolja. Kalkonerna väger 10 till 12 pund och kommer i kryddiga eller lätt erfarna sorter. Rökta hela kalkoner är också tillgängliga.