Detta fleråriga favorit mellanmålsmix receptet är älskat av alla. Det finns så många variationer av denna idé är det svårt att hålla koll på! Egentligen är detta recept det verkliga originalet (tror jag). Detta är en version uppdaterad med nuvarande ingredienser, särskilt vitlöksmaksierad bagelflis.
Du kan variera ingredienserna som du vill ha i det här enkla receptet. Använd en annan typ av spannmål, tillsätt olika nötter eller byt nötter för alla andra mellanmålsmat.
Titta noga på denna blandning när den är i ugnen. Temperaturen är låg så det borde inte brinna, men du vet aldrig. Om något börjar se för brunt runt kanterna, rör det igen och ta det ut ur ugnen.
Vad du behöver
- 1/2 kopp smör
- 2 matskedar Worcestershire sås
- 1 tesked salt (
- kryddat )
- 1 tesked salt (vitlök)
- 1/2 teskedlökpulver
- 3 koppar flingor (majs Chex)
- 2 koppar flingor (vete Chex)
- 1 1/2 koppar blandade nötter
- 1 kopp pretzels (liten)
- 1 kopp bagelflis (vitlök smaksatt)
- 1 kopp pretzel stavar
Hur man gör det
Förvärm ugnen till 250 ° F.
Smält smöret i en stor stekpanna i ugn, vilket ska ta ca 5 minuter. Rör i kryddat salt, vitlöksalt och lökpulver.
Lägg till de två typerna av Chex-flingor, blandade nötter, pretzels, vitlök smaksatta bagelflisar och förtorkade stavar och blanda tills de är belagda.
Baka mellanmålsmixet i 1 timme, omrör var 15: e minut. Ta av pannan ur ugnen.
Sprid blandningen på pappershanddukar för att kyla, och när det är kallt, förvara i lufttät behållare vid rumstemperatur.
Mikrovågsmetod: Smält smör i stor mikrovågssäker skål på HÖG. Rör i kryddor, sedan resterande ingredienser tills de är belagda. Mikrovågsugn, avtäckt, på HÖG 5-6 minuter, omrörning varannan minut. Sprid på pappershanddukar för att svalna och förvara i lufttät behållare.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 455 |
| Totalt fett | 26 g |
| Mättat fett | 10 g |
| Omättat fett | 11 g |
| Kolesterol | 27 mg |
| Natrium | 1 020 mg |
| kolhydrater | 49 g |
| Kostfiber | 4 g |
| Protein | 10 g |