Cheeseburger Pie med Crescent Roll Crust

En enkel halvmåne rulle skorpa och smakfull nötkött fyllning gör det till den perfekta huvudrätten för att förbereda sig för en upptagen dagsmåltid.

Vad du behöver

• 1 pund magert nötkött
• 1 medium lök, hackad
• 1 (8 oz) kan tomatsås
• 1 (4 oz) kan hackad svamp (dränerad)
• 1/4 kopp hackad färsk persilja (eller 1 1/2 matskedar torkade persilja flingor)
• 1/4 tesked salt
• 1/4 tsk torkad oregano (smulad)
• 1/8 tesked peppar
• 2 (8 oz) paket crescent rullar
• 3 stora ägg (uppdelat)
• 6 skivor amerikansk ost
• 1 matsked vatten
• Valfritt: skivade tomater

Hur man gör det

1. I en stor, kraftig stekpanna över medelvärme, laga nötkött och lök tills biffen är brunad. Avlägsna överskott av fett; rör om i tomatsås, dränerade svampar, persilja, salt, oregano och peppar.
2. Förvärm ugnen till 350 F.
3. Unroll ett paket med halvmåne rullar; separera i trianglar. Placera i en lätt smord 9-tums pajpanna, pressa för att täta perforeringar och bilda ett pajskal.
4. Separera en av äggen; sätt äggulan åt sidan. Slå samman de 2 äggen och 1 äggvita; Häll halvt slagen ägg över tårtskal. Sked köttblandning i paj skal och sedan ordna ostskivorna över toppen. Häll återstående slagen äggblandning över ost.

1. Blanda reserverad äggula med 1 matskedvatten. Borsta lite över bakverkets kanter.
2. Unroll det andra paketet med halvmåne rullar. Tryck ihop för att bilda en rektangel om 12 x 6 tum. Pressa perforeringar tillsammans för att täta. Rulla ut till en 12-tums kvadrat; placera över fyllning. Trim och tätning; krympkanter. Skär några små slitsar i toppen av skorpan för att ventilera och borsta sedan med kvarvarande äggulblomma.
3. Läcka kakskanten löst med en remsa av folie för att förhindra överbränning.
4. Baka pajen i den förvärmda ugnen i 20 minuter.
5. Täck löst med folie och bök i 20 minuter längre.
6. Garnera med skivade tomater, om så önskas

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier	379
Totalt fett	14 g
Mättat fett	4 g
Omättat fett	6 g
Kolesterol	164 mg
Natrium	191 mg
kolhydrater	28 g
Kostfiber	16 g
Protein	44 g

(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)