Den automatiska brödmaskinen drar ut sig ur hemlagad brödbakning. Om du gillar en klassiskt formad loaf eller rund loaf, kan du använda maskinen för att blanda och ida degen och sedan avsluta den i en vanlig panna eller på ett bakplåt.
Denna lättbrödsmagas havremelbröd är smakad med en kombination av honung och melass. Det är ett fantastiskt rostat bröd, och det gör bra smörgåsar. Du kommer att älska detta lätt sötade bröd med sylt på morgonen, och det är särskilt bra med bakade bönor.
Se även
Mjukt land Vitbröd recept från brödmaskinen
En fantastisk ört och parmesanbröd från din brödmaskin
Vad du behöver
- 1 kopp vatten, kokande
- 2 matskedar smör
- 1 1/2 tsk salt
- 3 matskedar honung
- 1 matsked mörk melass
- 1/2 kopp havre, gammaldags
- 1 stort ägg, lätt slagen
- 3 koppar brödmjöl
- 2 tsk jäst, sprinklad över mjöl
Hur man gör det
- Sätt havre i en blandningsskål. Häll 1 kopp kokande vatten över havre och lägg åt sidan.
- När havre har svalnat men fortfarande är lite varmt (cirka 105 F till 110 F), överför dem till brödmaskinen. Se till att de inte är fortfarande heta eller de kan döda jäst.
- Lägg till resterande ingredienser enligt tillverkarens manual.
- Baka på ljusinställningen
- Gör en 1 1/2-pund bröd.
tips
Använd maskinen för att blanda och ida och forma till en rund bröd eller i små rullar.
Baka vid 350 F i ca 35 till 45 minuter, eller tills brödet är guldbrunt och låter ihåligt när det lätt tappas med ett finger.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 160 |
| Totalt fett | 7 g |
| Mättat fett | 3 g |
| Omättat fett | 3 g |
| Kolesterol | 121 mg |
| Natrium | 659 mg |
| kolhydrater | 18 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 5 g |