Detta brisket frukost recept är ett bra sätt att få lite grillfest i din morgon. Vanligtvis häller du hollandaise på din benedict, men den ostliga bechamelsås i detta recept passar perfekt med briskets rökiga smak.
Vad du behöver
- 4 engelska muffins (delad och rostat)
- 8 skivor köttfärs (rökt, skuren i halva och uppvärmda)
- 8 ägg pokas
- 2 koppar
- ostliknande bechamelsås
- Valfritt: varm sås
Hur man gör det
1. Placera engelska muffins på en tallrik. Topp med två stycken nötkött.
2. Lägg till ett pokert ägg per muffin och häll över 1/4 kopp (60 ml) Cheesy Bechamelsås.
3. Lägg till några streck av varm sås om så önskas.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 375 |
| Totalt fett | 15 g |
| Mättat fett | 4 g |
| Omättat fett | 5 g |
| Kolesterol | 426 mg |
| Natrium | 1,005 mg |
| kolhydrater | 37 g |
| Kostfiber | 4 g |
| Protein | 22 g |