Under 2006 fick jag möjlighet att resa tequila land med Tequila Regulatory Council . På en av bussrittningarna fick vi veta legenden om hur tequila kom att vara enligt Nahuatl (allmänt känd som Aztecs). Berättelsen nedan berättar denna legend som jag hörde det från Brenda Martinez från Tequila Regulatory Council.
Det bör noteras att som legenden ofta går finns det ett antal berättelser, det här är bara en av dem.
Aztec Legend of the Agave Plant och Tequila
Aztekerna trodde att när jorden började fanns en gudinna i himlen. Hon kallades Tzintzimitl men hon var en ond gudinna och hon slukade ljus. Hon hade jorden i mörkret och tvingade de infödda att göra mänskliga offer för att ge dem lite ljus.
En dag var Quetzalcoatl, "Feathered Serpent", trött på denna behandling och han bestämde sig för att göra något åt det.
Quetzalcoatl trodde på ära så han steg upp till himlen för att bekämpa den onda gudinnan Tzintzimitl och han började leta efter henne. Han hittade inte gudinnan utan fann istället sitt barnbarn, Mayahuel, som kidnappades av den onda gudinnan. Mayahuel är gudinnan av fertilitet, hon var ofta porträtt som gudinnan med fyra hundra bröst.
När han hittade Mayahuel blev han förälskad i henne. I stället för att döda den onda gudinnan, tog han Mayahuel ner till jorden för att leva med honom.
När den onda gudinnan fick reda på blev hon väldigt arg och började leta efter dem. Så var de tvungna att springa från en plats till en annan för att gömma sig från henne. En dag beslutade de att eftersom det inte fanns någon annanstans att gömma sig skulle de bli träd. Det fanns två träd, en bredvid den andra, så att när det var vind kunde deras löv smyga varandra.
De levde så, men den onda gudinnan höll upp sin sökning och skickade ut sina ljusförtöjda stjärnor och till sist fann de dem. Den onda gudinnan kom ner och det var en stor kamp där Mayahuel dödades. När han fick reda på var Quetzalcoatl väldigt, mycket arg och självklart väldigt väldigt ledsen. Så begravde han resterna av sin älskare och flög sedan till himlen och dödade den onda gudinnan.
Så ljuset kom tillbaka till jorden, men Quetzalcoatl hade förlorat en älskad. Varje natt skulle han gå till sin grav och gråta och gråta.
De andra gudarna såg detta och tyckte att de skulle göra något för honom. En växt började växa på begravningsplatsen och gudarna gav speciella egenskaper till den specifika växten. De gav det några mindre hallucinogena egenskaper som skulle trösta själen i Quetzalcoatl. Från och med då kunde han dricka elixiren som kom från den växten och ha tröst.
Det var så Nahuatl trodde att agaveväxan kom och fick de egenskaper vi nu hittar i tequila för att trösta själen hos dem som har förlorat någon som är kär i sina hjärtan.