Apple Spice Cake Med Dulce de Leche, aka Torta de Manzana

Denna äpple krydda kaka är den perfekta behandla för när vädret blir coolt. Alla dessa bra faller smaker som kanel, muskotnöt, äppelcider och karamell är i varje bit. Servera denna tårta varm med extra dulce de leche glasyr och en mugg varm äppelcider.

Vad du behöver

Hur man gör det

  1. Förvärm ugnen till 350 grader. Smörj och damm med mjöl botten och sidorna av en 10-tums fjäderformspanna och rikta botten av pannan med en cirkel av vaxpapper.
  2. Vispa torra ingredienser (mjöl, natron, kanel, muskotnöt, ingefära, kryddnejlika och salt) tillsammans.
  3. Creamsmör med brunt socker och cider. Tillsätt ägg och slå bra.
  4. Blanda i torra ingredienser och äppelmos.
  5. Häll smet i springform pan.
  6. Baka tills kakan springer tillbaka lätt för att röra och tandpetare kommer ut rent, ca 30 minuter.
  1. Ta av från ugnen och låt svalna i 5-10 minuter.
  2. Förbered glasyr: Smält smör i en liten kastrull. Tillsätt 1 matsked äppelcider och dulce de leche och rör om med en visp över låg värme tills den släta. Avlägsna från värme och rör om vanilj. Vispa i konditorier socker och nypa salt. Vid behov tillsätt 1-2 msk mer äppelcider för att tona glasyren så att den kan spridas över kakan.
  3. Ta bort fjäderformen ringen från kakan och torka kakan med dulce de leche glasyr medan den fortfarande är varm.
  4. Servera varma.
Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier 489
Totalt fett 20 g
Mättat fett 10 g
Omättat fett 7 g
Kolesterol 64 mg
Natrium 746 mg
kolhydrater 68 g
Kostfiber 4 g
Protein 4 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)