Glöm på dyra blandningar! Denna hemlagade browniepaj är en snap att fixa, och den bakar perfekt i en pajplatta. Skiv brownieen i smala kilar och servera dem med en piskad kräm eller någon chokladsås eller skär den i små bitar för att göra en brownie sundae.
Ingredienserna gör en grundläggande paj, och det är ganska mångsidigt. Om du gillar frostat brownies, sprida den kylda brownie-tårtan med chokladis eller ganache . Lägg till mini eller vanlig chokladflis till smeten för en dubbel dos choklad. Eller lägg till några brickle chips eller vita chokladflisar för att ge den textur och färg.
Brownies är fantastiska serveras varmt med en scoop av glass och en drizzling av karamell eller choklad sås !
Vad du behöver
- 2 stora ägg
- 1 kopp granulärt socker
- 1/2 kopp smör, mjukad
- 1/2 kopp allmjölksmjöl
- 4 matskedar osötad kakao
- 1 1/2 tsk vanilj extrakt
- Nypa salt
- 1/2 kopp hackad valnötter (eller pekannötter)
Hur man gör det
- Förvärm ugnen till 325 F.
- Smörj en 9-tommers pajplatta eller spray den med nonstick bakspray.
- Blanda ägget med socker, smör, mjöl, kakao, vanilj och salt i en mediumblandningsskål med en elektrisk mixer med låg hastighet. Öka blandarens hastighet till medelhög och slå i 4 minuter.
- Vik valnötterna eller pekannötterna i smeten.
- Häll smeten i den beredda pajplattan.
- Baka i den förvärmda ugnen F i 30 till 35 minuter. (Pie kommer att lösa sig när det svalnar.)
- Klipp brownie i kilar och servera med vispgrädde eller glass.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 504 |
| Totalt fett | 29 g |
| Mättat fett | 12 g |
| Omättat fett | 8 g |
| Kolesterol | 191 mg |
| Natrium | 392 mg |
| kolhydrater | 54 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 9 g |