Återanvända Thanksgiving kvarvarande i denna fyllning vaffel grillad ost är förmodligen det bästa beslutet du kan möjligen göra denna högsäsong.
Vi är alla bekanta med allas minsta favoritrester från Thanksgiving - fuktig fyllning - det stora dilemmaet är att när du är redo att äta den under sen-natt-överbliven fest, har din tidigare måltids krispiga godhet sogged över, bli en slarvig hög med mush. Men vänta, kasta inte ut det ännu.
Reutilize dessa rester och sätt det slop in i en våffelpress och gör dig redo att göra det bästa som någonsin har skapats. Tillsätt lite mönsterkost, lite tranbärsgelé och en stor olehällande hög med potatismos och grilla den i några minuter tills BOOM! Ätbar magi händer.
Vad du behöver
- För våfflorna:
- 1 våffelpress
- 2 scoops leftover fyllning blandning
- 1 kan icke-stick spray
- Valfritt: smör
- För smörgås:
- 2 gigantiska skedar av potatismos
- 1 msk. av tranbärgelé
- 2 skivor av Wisconsin muenster
Hur man gör det
--- FÖR STUFFVAFFLAR ---
- Börja med att fylla våfflorna. Tillsätt våtpåfyllningsblandningen i en non-stick sprutad vaffelpress och låt den laga mat i några cykler tills det börjar fastna - de behöver mer tid än vanliga olevafflar och kan ibland använda lite smör för att hjälpa dem skarpa upp.
- När de börjar bli krispiga och gyllene, öppna vaffelpressen och låt dem sitta i några minuter så att de kan fastna. Vid den här tiden är de redo att använda.
--- FÖR SANDWICH ---
- Tillsätt potatismos i ena sidan av våffeln och tranbärs sylt på den andra våffeln. Tillsätt resten av osten till mitten och stäng smörgåsen.
- Om din fyllning redan är buttery, lägger du inte längre smör - om det skulle kunna använda lite hjälp, smör det och lägg åt sidan.
- Lägg i smörgås i en medelstora pan och koka i några minuter på varje sida tills osten börjar smälta och smörgåsens utsida har blivit spröd.
- Ta bort från värme, låt den ställa in en sekund och njut!