När du måste sätta middag på bordet, men är för upptagen att laga mat (eller bara känner sig helt tappad), varför inte ge dig en paus? Jarred ducksås är hemligheten för att sätta en god kycklingrätt på bordet med mycket liten ansträngning. Håll sakerna extremt enkla med 2-ingrediensversionen av detta recept, eller få (bara lite) mer utarbetat med söt och sur kyckling med paprika och ananas. Servera över ångat ris med en sida av broccoli och voila! middagen är serverad.
Uppdaterad av Miri Rotkovitz
Vad du behöver
- Recept 1 - 2-ingrediens Sweet and Sour Chicken:
- 1 hel kyckling (ca 3 till 3 1/2 pund eller 1,5 kilo), skuren i 8 stycken
- 1-1 / 2 koppar Kantåsisk Anka sås, som Golds
- Recept 2 - Söt och sur kyckling med paprika och ananas:
- 1 hel kyckling (ca 3 till 3 1/2 pund eller 1,5 kilo), skuren i 8 stycken
- Paprika
- Vitlökspulver
- Svartpeppar
- 2 till 3 matskedar neutral-aromatiserad olja, såsom canola eller solros
- 1 lök, skalad, trimmad och tunt skivad
- 1 röd paprika, skuren i remsor
- 1 grön paprika, skär i remsor
- 1 1/2 koppar färsk eller konserverad ananasbitar (tömd om konserverad)
- 1-1 / 2 koppar Kantåsisk Anka sås, som Golds
Hur man gör det
Att göra recept 1 (2-ingrediens söt och sur kyckling):
1. Förvärm ugnen till 205 ° C. Olja en 9x13x2-tums bakpanna, eller spraya med non-stick matlagningsspray.
2. Ordna kycklingbitarna i ett enda lager i bakpannan. Häll andasåsen jämnt över kycklingen.
4. Täck pannan med folie och baka i den förvärmda ugnen i 40 minuter. Avlägsna pannan, böda kycklingen och baka i ytterligare 30 till 45 minuter, eller tills kycklingen är brunad och kokad, så kryddas juicerna och en snabbläs termometer som sätts in i tjockaste delen av köttregistren minst 165 ° F (74 ° C).
ELLER
Att göra söt och sur kyckling med paprika och ananas:
1. Förvärm ugnen till 205 ° C. Olja en 9x13x2-tums bakpanna, eller spraya med non-stick matlagningsspray.
2. Ordna kycklingbitarna i ett enda lager i bakpannan. Stänk lätt med paprika, vitlökspulver och svartpeppar. Täck pannan med folie och baka i den förvärmda ugnen i 40 minuter.
3. Varma kycklingen bakar, värm oljan i en kockspanna eller stor stekpanna. Tillsätt lök och paprika och sauta tills det är ömt, ca 3 till 5 minuter. Rör ananasbunkarna och andasåsen och ta bort från värmen.
5. Ta försiktigt pannan ur ugnen, avtäck och häll såsen jämnt över kycklingen. Sätt tillbaka pannan i ugnen och koka avtäckt i ytterligare 30 till 45 minuter, eller tills kycklingen är brunad och kokad, så kryddas juicerna och en snabbläs termometer införd i tjockaste delen av köttregistren minst 165 ° F (74 ° C).