Denna patriotiska poke kaka är den perfekta minnesdagen dessert eller 4 juli dessert! Till skillnad från den typiska Jello poke tårtan, är det här amerikanskt kakareceptet gjort med kokosmjölk, vilket ger en rik och fuktig tårta. Denna tårta är också gjord med färgerna på den amerikanska flaggan, en vit tårta som punkteras av röda och blåa brister. Och självklart kan du toppa tårtan med hallon, blåbär eller en blandning på toppen av smörgåsprutning. Super festligt.
Det viktigaste att göra för att göra denna pokekaka till en framgång är att smörja pannan så att kakan inte stannar när du är redo att avlägsna den.
Och prata om ett recept som barnen kommer att älska att vara inblandade i! Allt med matfärgning är alltid ganska populärt bland barnen, och det här visar sig verkligen vara roligt att göra, roligt att presentera och roligt att äta. Låt dem frosta det också, och stapla på bären.
Letar du efter några fler röda, vita och blåa patriotiska efterrätter? Här är dussintals andra idéer att fira i stil!
Vad du behöver
- 1 18.25 ounce vit, gul eller vaniljkaka mix (plus ingredienser för att göra kakan enligt paketets anvisningar)
- 1 14,5 uns kan kokosmjölk
- 1 flaska röd mat färgning
- 1 flaska blå matfärgning
- 1 kan köpas vaniljfrysta
- buttercream frosting )
- Garnera: hallon
- Garnera: blåbär
Hur man gör det
- Förbered kakan enligt förpackningsanvisningar, med hjälp av 13 x 9-versionen. Se till att smör eller smörj pannan mycket bra. Låt kakan svalna i bakfatet i 20 minuter, medan du förbereder den färgade fyllningen.
- Medan kakan kyler lite, skaka upp burken av kokosmjölk, öppna den och dela kokosmjölken i hälften i två små skålar. Färg halvfärg med röd matfärgning och halv med blå matfärgning.
- Med tårta kvar i bakningsskålen, använd en gaffel för att peka hål i den varma kakan med 1/2-tums intervall över kakan. Försiktigt, med ett strå, med fingret för att fånga omkring en tum av den färgade vätskan, överför vätskan till de olika gaffelhålen, alternerande blå och röd så att färgerna hamnar i ett polka dotmönster genom kakan. Du kan också använda en sked. Torka inte kakan. Du vill bara ha tillräckligt med mjölk för att lägga till färg. Du kommer att ha några av de färgade mjölken kvar, vilket du bör kasta bort.
- Låt kakan sitta vid rumstemperatur i 10 till 15 minuter och kyl sedan minst 2 timmar.
- Lossa kanten på pokekakan med en spatel. Var försiktig - kakan kan vara klibbig från kokosmjölken. Vrid försiktigt in tårtan på en serveringsfat.
- Frost kakan med din favoritfrysta. Garnera med hallon och blåbär eller använd denna tårta som bas för att göra en amerikansk flaggkaka .
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 76 |
| Totalt fett | 7 g |
| Mättat fett | 6 g |
| Omättat fett | 1 g |
| Kolesterol | 10 mg |
| Natrium | 33 mg |
| kolhydrater | 2 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 1 g |