Denna mikrovågsarmarkamellkorn är en snap att göra - du kommer att ha utsökt kandad majs på mindre än 10 minuter!
Karamellblandningen kokas i mikrovågsugnen och sedan samlas popcorn och karamell och mikrosfärs ihop. Denna mikrovågsarmarkamelkorn är utmärkt för speldag eller filmnatt mellanmål.
Se även
Vad du behöver
- 1 kopp brunt socker, packat
- 1/4 kopp vit majssirap
- 1/2 tsk bakpulver
- 1 sticka (4 oz.) Margarin eller smör
- 1/2 tesked salt
- 3 till 4 liter POPPED majs
Hur man gör det
- Kombinera alla ingredienser utom soda och popped majs i en 1 1/2 till 2-kvarts mikrovågsugn säker skål. Sätt i mikrovågsugnen (100% kraft) och koka upp den. Koka i 2 minuter. Avlägsna från mikrovågsugnen och rör om sodavatten.
- Sätt poppad majs i en brunt pappers livsmedelspåse och häll sirapen över majsen. Stäng påsen genom att rulla ner den några gånger och skaka hård. Koka i påsen i mikrovågsugnen (100% ström) i 1 1/2 minuter.
- Ta bort och skaka kraftigt och laga mat i mikrovågsugnen ytterligare 1½ minuter. Ta bort och skaka igen. Mikrovågsugn ytterligare 1 1/2 minuter.
- Skaka när du tar bort den från mikrovågsugnen och häll den på en stor foliefodrad bakplåt för att svalna.
- Förvara karamellpopcornen i en lufttät behållare när det är kallt.
OBS: Lämna inte en brun matkasse i mikrovågsobjektet utan uppsikt. Ibland har de små metallpartiklar i dem och kan komma i brand. Titta på det hela tiden.
Detta håller bra om det är i en lufttät behållare, men kommer inte att vara om du öppnar den och tar en nibble.
Näringsriktlinjer (per portion) | |
---|---|
kalorier | 152 |
Totalt fett | 3 g |
Mättat fett | 1 g |
Omättat fett | 1 g |
Kolesterol | 0 mg |
Natrium | 95 mg |
kolhydrater | 32 g |
Kostfiber | 0 g |
Protein | 0 g |