Dessa hamburgare är så fyllda med smak att du förmodligen inte vill lägga något på toppen. När allt kommer omkring finns det bacon, svamp och grillsås fylld direkt i patty.
Vad du behöver
- 1 pund nötkött
- 1 pund slipat fläsk
- 1/2 kopp bacon (kokt och hackad)
- 2 matskedlök (hakad)
- 1/2 kan grädde med svamp soppa
- 1/4 kopp panko brödsmulor
- 1 ägg (lätt slagen)
- 1/4 kopp Grillsås
- 6 skivor amerikansk ost
- 6 hamburgare bullar
- 6-12 lövsallat
- 1 stor tomat (skivad)
- 1/2 rödlök (skivad)
Hur man gör det
Blanda i bägge skålen biff, fläsk, bacon, lök, svamp soppa, panko smulor, ägg och grillsås. Skal skål med plastfolie och lägg i kylskåp i 2-4 timmar.
Förvärm grillen för medelhög värme. Form köttblandning i 6 lika stora patties. Placera på grillen och koka i 6-8 minuter per sida, eller tills den inre temperaturen hos varje patty når en säker temperatur på 165 grader.
Under de senaste minuterna av matlagning lägger du ostskivor på toppen av patties och koka tills de smälts igenom. Avlägsna från värme och servera på rostade hamburgarebullar med sallad, tomat och röda lökskivor.