Kokosnöt Havregrynkakor

Lätta droppkakor är gjorda med snabb havre och kokos, tillsammans med smör, brunt socker och vanilj.

Vad du behöver

• 1 kopp smör, rumstemperatur
• 1 kopp brunt socker, fast packat
• 1 kopp granulärt socker
• 2 ägg
• 2 tsk vanilj
• 2 koppar allsidig mjöl,
• sked och sopa
• 1 tsk salt
• 1 tsk bakpulver
• 1 tsk bakpulver
• 1 kopp rullad havre, snabb
• 2 koppar kokosnöt

Hur man gör det

1. Creme smör, tillsätt socker långsamt och slå tills ljus och fluffigt.
2. Tillsätt ägg och vanilj. Slå bra Sifta ihop mjöl, salt, läsk och bakpulver; tillsätt (rör om) i 4 delar.
3. Blanda i havre och kokosnöt.
4. Släpp med teskedar på ungreased bakplåtar.
5. Baka i måttlig ugn, ca 375 F i 12 till 15 minuter, eller tills det är guldbrunt.

Gör ca 5 dussin kakor.

Du kanske också gillar

Lätt Havregrynkakoskakor med jordnötsmör

Alabama Cookies

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier	334
Totalt fett	18 g
Mättat fett	11 g
Omättat fett	5 g
Kolesterol	60 mg
Natrium	230 mg
kolhydrater	41 g
Kostfiber	3 g
Protein	4 g

(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)