Om du inte dricker kaffe, var god och starta innan du försöker prova denna härliga kanel virvla grädde bundt kaka recept.
Vad du behöver
- 2 1/2 koppar allmjölksmjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk bakpulver
- 1/2 tesked salt
- 3/4 (1 1/2 sticks) kopp unsalted smör
- 1 1/2 koppar vitt granulärt socker
- 3 stora ägg
- 1 kopp gräddfil
- 1 tsk vanilj extrakt
- 1/2 kopp hackad valnötter, valfritt
- För virvel:
- 1 matsked jord kanel
- 3 matskedar brunt socker
- 2 msk vitgranulärt socker
- För glasyren:
- 1 kopp pulveriserat socker
- ca 1 1/2 matskedar mjölk
- 1 tesked kanel, eller smaka på
Hur man gör det
1. Förvärm ugnen till 350 ° F.
2. Piska mjöl, bakpulver, natron och salt i blandningsskål i 30 sekunder; boka. Skräd smöret och sockret ihop tills det är lätt och fluffigt. Slå i ägget en åt gången, blanda noggrant innan du lägger till nästa. Slå i gräddfil och vanilj. Tillsätt mjölblandningen, rör om tills den kombineras. Rör i valnötter.
3. Smör en 10-tums bundtpanna och damm med mjöl.
Häll halv smeten i pannan och sprida jämnt. Blanda virvelbeståndsdelarna i en liten skål. Stänk runt mitten av smeten och täck med resten av smeten.
4. Baka i 50 minuter, eller tills en tandpetare som sitter i mitten kommer ut ren. Låt svalna 15 minuter innan du tar bort från pan.
5. För glasyren: Tillsätt det pulveriserade sockret i en blandningsskål, rör tillräckligt med mjölk för att skapa en tjock glasyr. Rör i kanel efter smak. Drizzle över kakans topp. När isingen är inställd, skiv och servera med varmt kaffe.