Fråga: Plocka en mogen cantaloupe
Hur kan jag välja en mogen cantaloupe? Vad behöver jag leta efter?
Svar: Det första du vill göra när du väljer ett moget cantaloupe lukter det. Ripe cantaloupes avger en söt cantaloupe lukt som du inte kan misstaga.
En mogen cantaloupe med guld / orange färg under och inom ytterskallen. En omotisk cantaloupe blir grön under. Se också till att cantaloup inte är för mjuk, ett klassiskt tecken på att vara overripet.
Det bra med cantaloupe är att det kommer att fortsätta att mogna. Så, om du väljer en undermassig cantaloupe på marknaden, låt den sitta på din disk i några dagar och det ska vara klart att äta.