Vad du behöver
- 2 koppar rismjöl (brun)
- 2 koppar rismjöl (vit)
- 1/2 kopp majsstärkelse
- 3/4 kopp + 2 matskedar potatisstärkelse (inte mjöl)
- 3/4 kopp + 2 matskedar tapiokamjöl
- 1 tesked xantangummi
Hur man gör det
Sifta alla ingredienser i en stor skål. Visp att blanda grundligt. Placera i en märkt, förseglad behållare och kyl. Mät ingredienserna noggrant och som kock Lavornia sa, När det står + 2 msk mjöl betyder det + 2 matskedar mjöl! Utbyte: Ca 6 koppar glutenfri mjölblandning. Påminnelse: Se alltid till att dina arbetsytor, redskap, kokkärl och verktyg är fria från gluten. Läs alltid produktetiketter.
Tillverkare kan ändra produktformuleringar utan föregående meddelande. Vid tvivel, köp inte eller använd en produkt innan du kontaktar tillverkaren för att verifiera att produkten är fri från gluten.
Näringsriktlinjer (per portion) | |
---|---|
kalorier | 124 |
Totalt fett | 0 g |
Mättat fett | 0 g |
Omättat fett | 0 g |
Kolesterol | 0 mg |
Natrium | 0 mg |
kolhydrater | 28 g |
Kostfiber | 1 g |
Protein | 2 g |