Gå ner i den frusna gången i en hälsokostaffär och du hittar ett otroligt urval av icke-mejeriprodukter. Det finns gelato, sorbet, smörgåsfria smörgåsar, även fudge popsiklar, lågkarbid, risbaserade och sojabaserade glass som alla är gjorda av bananer, kokosmjölk, sojaprodukter och allt däremellan. Det som är bäst är allt upp till din smak tolkning. Oavsett om det handlar om grädde en vegansk glass alternativ har hur nära det kommer till den äkta smaken eller en mängd olika smaker.
Vi har en uttömmande lista över vegan glass alternativ.
Soy Vegan Ice Cream
Min val för den bästa mejerifria vegan glassen är Soy Delicious Purely Decadent. Denna veganis är organisk, fri från raffinerad socker, lägre i fett än traditionell glass, och kommer i olika smaker från den populära Chocolate Peanut Butter Zig Zag till de klassiska smakerna av Mint Chip and Rocky Road. Jag är också en stor fan av Vegan Foods Temptation-märkes veganis, som är mycket rikare och krämigare än någon annan sojaglas jag någonsin har försökt, men du kan döma själv. Choklad Chip Cookie Dough smak är helt enkelt att dö för. Tyvärr är Temptation Vegan Glass ännu inte tillgänglig på landsbygden, men om du har turen att bo i någon av dessa stater saknas du om du inte redan har provat det.
Banan Vegan Ice Cream
Veganer letar efter mer naturliga sätt att få sina glassfester kan inte se längre ut än bananens apotekslöshet.
Ingen veganskryn är mer naturlig än användningen av bananer som bas. Medan soja är mycket bearbetad, bananer är färsk frukt och det kan inte bli bättre än det, särskilt för dem som följer en rå vegan diet. Paleo-eaters njuta av banan glass eftersom det i sin rena form innehåller inget tillsatt socker.
Vissa förbättrar sin egen bananis med kokosnöt.
Kokosmjölk Vegan Glass
Veganskrydd gjord med kokosmjölkbasen blir populärare, eftersom de som flyttar sig från soja väljer varumärken som Luna och Larry, Steve och Nadamoo!, Som alla har ett brett urval av smaker att välja mellan.
Nya Vegan Glass Alternativ
Medan soja, kokosmjölk och banan är de mest populära veganska glassbaserna finns det också märken som innehåller vattenbaserade och mandelbaserade alternativ. Dessa inkluderar varumärkena Arctic Zero och Almond Dream. Vill du prova med en vegansk glass eller en vegansk sorbet? Här är några enkla, icke-mejeri glass recept att prova:
- Enkel Vegan Choklad Sorbet
- Vegan Strawberry Sorbet
- Fettfri Apple Ginger Vegan Sorbet