Du kommer att älska kombinationen av smaker och texturer i detta enkla recept på crockpot pizza kyckling. Även om det lagar mat i din crockpot kokar den bara i 4 till 5 timmar, så du kan börja på eftermiddagen för att äta middag runt 18:00
Du kan göra detta recept med benfria, skinnlösa kycklinglår om du vill, eller ens försöka använda fläskkotlet istället. Tillagningstiden skulle då förlängas till 6 till 8 timmar. Koka alltid kyckling till en lägsta temperatur på 160 F för livsmedelssäkerhet.
Servera detta lite kryddiga recept med lite varmkokt pasta eller ris för att njuta av all den underbara såsen. Barn gillar särskilt detta recept eftersom det verkligen smakar som pizza. Erbjuder några kokta morötter, en grön sallad och lite vitlökskål för att runda ut måltiden.
Vad du behöver
- 8 benfria, skinless kycklingbröst
- 1/2 tesked salt
- 1/8 tesked peppar
- 1 tsk torkad italiensk krydda
- 1 lök, hackad
- 3 klyftor vitlök, malet
- 2 paprika, skuren i 1-tums bitar
- 2 koppar pasta eller pizza sås
- 2 uns skivad pepperoni
- 1 kopp strimlad pizzaost
Hur man gör det
- Stänk kycklingen med salt, peppar och italiensk kryddor och placera i en 4- till 5-kvarts crockpot.
- Tillsätt kycklingen med lök, vitlök och paprika och häll pasta eller pizza sås överallt. Toppa allt med pepperoni.
- Täck crockpotten och koka på låg i 4 till 6 timmar tills kycklingen kokas grundligt till 160 F.
- Rör om allt i den långsamma kokaren. Om du vill kan du ta bort kycklingen och strimla den och rör den sedan tillbaka i såsen. Sprida sedan toppen med osten och låt stå i 5 minuter för att smälta osten.
- Servera över varmkokt pasta eller ris.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 1427 |
| Totalt fett | 76 g |
| Mättat fett | 23 g |
| Omättat fett | 29 g |
| Kolesterol | 434 mg |
| Natrium | 496 mg |
| kolhydrater | 37 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 141 g |