Njut av överflöd av en stor Mac och bekvämligheten med en hemlagad måltid med dessa snygga-som-Fry Guys-reglage. Precis som McDonalds favorit, har dessa utdragna hamburgare två lager av alla nötköttspatier, specialsås, sallad, ost, pickles, lök-allt på en sesamfröbulle. Dessa tvåbitar hamburgare är perfekta för fester, eller servera dem tillsammans med krispiga pommes frites för en klassisk, amerikansk mat.
Vad du behöver
- För köttet
- 2 kg. köttfärs
- 1/2 kopp brödsmulor
- 1/8 tsk. salt-
- 1/8 tsk. peppar
- 1/2 tsk. vitlökspulver
- För såsen
- 3/4 kopp mayo
- 3 msk. gul senap
- 1 msk. njuta av
- 1 tsk. vit vinäger
- 1/4 tsk. paprika
- 1 tsk. vitlökspulver
- 1 tsk. lökpulver
- 1/4 tsk. salt-
- För montering
- 12 glidrullar
- 1 medium lök, tärnad fint
- Strimlad isbergsallad
- 9 skivor amerikansk ost
- 12 dill pickle skivor
Hur man gör det
- Förvärm ugnen till 425 F.
I en stor skål kombinerar du nötkött, brödsmulor, salt, peppar och vitlökspulver. Dela i två delar och placera blandningen på två bakplåtar. Tryck försiktigt blandningen för att bilda jämn lager. Baka i 13-15 minuter Tillsätt varje nötköttskikt med ostskivor och baka kort igen tills osten har smält helt.
Medan biffen kockar, gör såsen. I en medelstor skål, vispa tillsammans mayo, gul senap, relish, vit vinäger, vitlökspulver, lökpulver, paprika och salt.
Lätt toast bunkarna och skära sedan tvärs i tredje part.
Sprid specialsås längs bottenbullarna. Top med strimlad sallad och lök. Lägg till ett lager med burgerpatties och topp med mittpartiet av bullar.
Upprepa föregående steg; tillsätt pickles innan du avslutar med sesamfrö-buntoppar.
Skär in i tredjedelar både tvärs och längs och servera.