Brunt socker sju minuters frostrecept är gjord med äggvita och brunt socker tillsammans med vanilj.
Se även
Seafoam Frosting
Fluffy Caramel Cream Cheese Frosting
Vad du behöver
- 1 1/2 koppar brunt socker
- 2 stora äggvitorer
- 6 matskedar vatten
- Dash salt
- 2 tsk vanilj extrakt
Hur man gör det
1. Sätt brunt socker, äggvita, vatten och salt i toppen av dubbelkedjan.
2. Sätt dubbelt panna över kokande vatten. Slå socker och äggblandning med en elektrisk blåsare tills frostningen förtorkar och håller form när den släpps från bländaren.
3. Avlägsna från värme och rör om vanilj.
4. Fortsätt slå tills frost är tillräckligt tjock för att sprida sig. Tillräckligt frostande för en 2-lags kaka.