Bacon och ägg är en favorit helg frukost världen över. Den australiska versionen av denna frukost kommer med standard ägg, bacon och / eller korv.
Skillnaden är en servering bakade bönor. Bakade bönor är konserverade haricotbönor som kommer i en sötad tomatsås. Användning av burkbönor gör detta recept allt som är lättare att göra, speciellt för en avkopplande helg frukost.
Vad du behöver
- 4 stora ägg
- 6 remsor bacon (rökt)
- 4 skivor helvete bröd
- 1 kan baka bönor
- 1 matsked smör
Hur man gör det
- Placera bakade bönor i en medelgryta över en måttlig värme. Koka upp, minska sedan värmen och låt försiktigt simma.
- Stek baconet tills önskad skarphet och dränera sedan på pappershanddukar.
- Stek ägget i samma pan som används för att steka bacon.
- Rostat bröd och sprid på smöret. Placera ägget ovanpå rostat bröd och lägg till bacon och en sida av bakade bönor.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 672 |
| Totalt fett | 22 g |
| Mättat fett | 9 g |
| Omättat fett | 8 g |
| Kolesterol | 475 mg |
| Natrium | 453 mg |
| kolhydrater | 76 g |
| Kostfiber | 20 g |
| Protein | 43 g |