Denna kaka är så lätt att göra - ingen elektrisk mixer behövs! Ömtålig men smakfull, denna tårta är perfekt för vardagliga bakning och nattnights efterrätter. För att lägga till en extra kaffetryck till din tårta, frost med denna mjölkfria kaffebryggare .
Vad du behöver
- 3 koppar allmjölksmjöl
- 1 3/4 koppar socker
- 1/2 kopp osötad kakaopulver (eller carobpulver)
- 1 tsk salt
- 2 tsk natron
- 1 3/4 kopp kaffe (kall eller rumstemperatur)
- 3/4 koppar canolaolja
- 1/4 kopp lönnsirap
- 2 msk vitdestillerad ättika
- 2 tsk vanilj extrakt
Hur man gör det
1. Förvärm ugnen till 350 F. Lätt olja en 9 "x13" kakspanna eller gryta och sätt åt sidan.
2. I en stor mixskål siktas mjöl, socker, kakaopulver, salt och natron. I en annan liten blandningsskål, vispa ihop kaffe, canolaolja, lönnsirap, ättika och vanilj. Skapa en brunn i mitten av de torra ingredienserna. Häll den våta ingrediensen i brunnen och vik i de torra ingredienserna, blanda tills de bara kombineras.
Häll i den beredda skålen och baka i 30-40 minuter, eller tills en tandpetare som sitter i mitten är ren. All kaka svalna helt på en trådkylare innan icing med din favorit Dairy Free Frosting .
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 334 |
| Totalt fett | 15 g |
| Mättat fett | 2 g |
| Omättat fett | 9 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 376 mg |
| kolhydrater | 48 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 2 g |