Karibisk kryddad sötpotatis

Smaka på öarna till ditt bord med dessa karibiska kryddade sötpotatis. Förbättrad med lime, honung och en kryddblandning som innehåller vitlök, ingefära, allspice och chili, detta recept fungerar bra året runt.

Serverar 4 till 6.

Vad du behöver

Hur man gör det

Förvärm ugnen till 425 °. Lätt olja en stor stekpanna eller foliefodrad, rimmad bakplåt.

I en stor skål, vispa ihop oljan, honung, limejuice, vitlök och kryddor. Tillsätt sötpotatis och kasta till kappa.

Häll potatis och kryddor i stekpannan eller bakplåten och sprida dem i ett enda lager.

Skaka potatisarna i den förvärmda ugnen, rör om så småningom, i ca 40 minuter, eller tills de är milda och karamelliserade.

Njut av!

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier 258
Totalt fett 5 g
Mättat fett 1 g
Omättat fett 3 g
Kolesterol 0 mg
Natrium 82 mg
kolhydrater 52 g
Kostfiber 7 g
Protein 5 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)