Sten, trä, papper, tyg, i princip kan allt användas som yta för dina matfoton. Du kan göra en själv, hitta den i grannens bakgård eller köpa en unik yta på Etsy eller Ebay. Med tiden har jag funnit att det finns ett par alternativ jag inte kan leva utan. Här är en lista över mina favoriter:
Carrara Marmor
En vacker platta av Carrara-marmor, storleken på ett matbord, är en dröm för någon matfotograf.
Denna vita marmor ser elegant ut och dess gråstrålar ger djup och atmosfär till en bild. På praktiskt taget är det värmebeständigt, lätt att rengöra och om du monterar det på ett träskikt, är det mycket robust. Bonus: Att lugna den runt kommer att ge dig ett bra träningspass.
Gamla skärbrädor
Ja, dessa tuffa brädor som du hittar på loppmarknader och försäljning av fastigheter är perfekta för fotografering av mat. Jag samlar dem i alla storlekar, former och färger. Man kan aldrig ha för många på set. De fungerar bra för hur-till-scener, som bakgrund för ingrediensskott, ost och charcuteriebrädor och tartiner. Även ett avtorkat träslag som du hittar på kanten kan göra en utmärkt träbräda bakgrund. Du kanske inte vill äta av det (hundur urin, fågel droppings) men det ser förmodligen fantastiskt ut på ett fotografi.
Skiffer
Jag älskar att arbeta med mörka ojämna skivor. I min samling är några stycken som jag lager för att skapa en större yta.
På detta sätt är varje arrangemang annorlunda och lägger till personlighet i fotot. Om du inte vill visa flera ark kan du enkelt sammanfoga dem med ett bildredigeringsverktyg. Skiffer är skört och kan lätt bryta. Det är bäst att montera en större bit på ett ark av plywood.
gipsskivor
Gipsskivor är lätta att göra, mycket överkomliga och var och en kommer att vara unik.
Blanda gips med dina favoritfärgpigment och använd en skrapa eller stor palettkniv för att applicera ett smidigt skikt på ett ark av oavslutad plywood. För skydd lägg ett lager av matt polyuretan när gipset har torkat.
Tavlan styrelse
Tavlan är min gå till bakgrund och kan jag inte leva utan det. Dess djupa matt svart gör mat och rekvisita pop. När du gnuggar och torkar lite krita på den, lägger du till djup och karaktär för bilden. Och naturligtvis kan skriva på tavlan lägga till ett element av whimsy till din bild. På grund av att färgpiporna, över tiden, jag målar ett plåt av plywood med svart tavlafärg varje par månader.