De 7 bästa risugnarna att köpa i 2018

Riskokare är en av de apparater som människor verkar älska eller hata. Å ena sidan är det lätt att laga ris i en kastrull på spisen, så en riskokare verkar som en motrums-stjälningsenhet. Å andra sidan är riskokare en viktig apparat i nästan alla hemkök i länder där ris är en stor del av matkulturen. Samtidigt som matlagning ris kan vara en enkel uppgift, frigör en riskokare en brännare på spisen, vilket är särskilt användbart om resten av din middag förbereds där, och det gör riskokare otålig.

Riskokare är egentligen inte maskindiskar eftersom de kan användas för att laga andra korn, inklusive stålskär havre, vetebröd eller korn. Vissa har speciella inställningar för olika typer och stilar av ris. Vissa kan också användas som långsamma spisar. Och vissa har enkla on-off inställningar för folk som bara vill att deras riskokare ska laga ris.

En viktig sak att veta om riskokare är att de kommer med sin egen mätkopp som vanligen mäter ca 3/4 kopp istället för en hel kopp. Det är viktigt att mäta riset i den koppen, eftersom fyllningslinjerna i rispannkruven är kalibrerad till den åtgärden. Och när du bestämmer hur mycket din riskokare kan göra, tänk på att riskokarkapaciteten vanligtvis är baserad på den mindre koppen och hänvisar till den okokta mängd ris som spisen kan rymma. Här är de bästa riskokarna på marknaden för att komma igång.

• Bästa övergripande: Panasonic SR-DF101 5-Cup "Fuzzy Logic" Rice Cooker

  Om du letar efter en fast riskokare som passar de flesta kök, är det här att välja. Det är en smart riskokare med en mikrodator som anpassar kraften beroende på hur mycket ris som lagas. Detta innebär att riset är perfekt kokt varje gång, om du lagar mat för en person eller för hela din familj.

  Medan spisen är en smart modell är kontrollerna mycket enkla att använda, med ikoner på knapparna för att välja vitt ris, brunt ris, gröt eller soppa eller snabbkokning eller ångkokning. Den har en automatisk avstängning och kan hålla ris varmt i upp till 12 timmar efter det att det har lagrats. Den levereras med en ångkorg, ris paddla och en mätbägare. Nätsladden är avtagbar för säkerhet och förvaring, och den inre skålen har en nonstickbeläggning för enkel rengöring.

  Om fem koppar okokt ris (vilket ger cirka 10 koppar kokt ris) inte räcker, finns det en större modell som kan hantera upp till 10 koppar okokt ris.

• Bästa budgeten: Hamilton Beach Rice Cooker

  Denna plånbokvänliga risugn innehåller en korg för sköljning av riset eller för ångkokande matar i spisen och har en avtagbar nonstick matlagningskanna för enkel rengöring. Det rymmer upp till åtta koppar kokt ris för att mata en folkmassa.

  Drift är enkelt, med bara en knapp för att slå på maskinen för att starta matlagningen. När riset är klart växlar det automatiskt till en varm varm inställning, så riset väntar på dig, även om middagen är försenad.

  Förutom att göra ris, kan du laga hela korn eller använda ångbryggan för grönsaker eller fisk. För enkel rengöring är både matlagningsskålen och ångkorgen kassaskåpet, medan locket är avtagbart för handtvätt. Ett bärhandtag gör det enkelt att flytta eller lagra. En mätbägare och ris paddla ingår.

• Bästa High-End: Zojirushi Induktionsuppvärmning Rice Cooker

  För de som äter mycket ris och en mängd olika typer som kräver olika matlagningsmetoder, kan den här kokaren faktiskt göra ett bättre jobb än vad du kan på ugnen. Det använder induktionskokning som värmer botten, sidorna och locket på pannan, och det kan göra exakta justeringar av tillagningstemperaturen för att göra perfekt ris varje gång.

  Kokan har inställningar för vitt ris (vanlig, mjukare eller hårdare), jasminris ris, blandat ris, sushi ris, gröt, sött ris, brunt ris, GABA brunt ris och för snabbkokning. Det finns två varmvärme inställningar, en för att hålla ris för en kort stund när middagen kan vara försenad, och en annan för att hålla riset varmt över åtta timmar. Den utökade varmen använder en något lägre temperatur för att hålla riset urtorkat och kan hålla riset i upp till 24 timmar.

  Kokan låter dig välja en standard pip för att låta dig veta att riset är klart, eller välj en melodi om du har för många pipande enheter för att hålla reda på. Du kan också ställa in det tysta läget om du inte behöver anmälan.

  Kokkärlet har en nonstickbeläggning för enkel rengöring, och spisen innehåller en mätbägare och rispanna. Ledningen är utdragbar för förvaring. Denna enhet lagar upp till 1 liter ris (ca 5 koppar); Det finns en större modell som kan hantera upp till 1,8 liter. Om du behöver att apparaten gör ännu mer finns det en liknande modell med ett högre pris som har trycklagningsförmåga.

  Denna high-end spis kommer med ett avancerat pris som bara kan vara värt det för människor som är mycket passionerade om deras ris.

• Bästa Multitasker: Instant Pot V3 Programmerbar elektrisk tryckkokare

  Om du inte gör ris på daglig basis kan det vara meningsfullt att få en apparat som kan laga mer än bara ris. Medan Instant Pot kan laga ris säkert, kan du också använda den för trycklagning, långsam matlagning och mer. Den uppdaterade modellen för 2017 innehåller nu inställningar för att laga ägg, vilket har varit en populär funktion bland användarna. Det har också en ny knapp för kakor, som ostkaka eller fuktig kokad morotkaka eller bananbröd.

  Detta kan också tryckkoka i upp till 240 minuter och du kan ställa in det i tyst läge, så pipen stör inte dig. Det finns en lagringsfördröjning på upp till 24 timmar, och det har både en automatisk varmvattenberedning och en manuell varmvatteninställning i upp till 10 timmar. Det här har ingen lågtrycksinställning.

  Den inre kokplattan är rostfritt stål, så det är diskmaskin säkert och det behöver inte oroas om att använda metallredskap.

• Bästa spis: Presto 6-Quart Rostfritt Stål Tryckkokare

  Visst kan du laga ris i en standardkärl, men en tryckkokare gör det enklare och snabbare eftersom tryckkokarna arbetar upp till 10 gånger snabbare än vanliga matlagningsmetoder. Ännu bättre för din plånbok och din förvaringsutrymme, en spishällspanna är en mångsidig produkt som du kan använda varje dag. Om du inte trycker potten, kan du använda den som en vanlig sås potten, så den kan användas varje dag.
  
  Detta har en sex-kvarts kapacitet och är tillverkad av rostfritt stål som är rostfritt, icke-reaktivt och fläckbeständigt. Den kan användas på alla typer av spis, inklusive induktion, och det har ett hjälparhandtag för att göra det enkelt att röra sig. Under trycklagning upprätthåller tryckregulatorn automatiskt rätt trycktryck, och locket låser säkert under tryck med en tätningsring som håller ångan inuti kokan. En övertrycksplugg frigör trycket om den byggs för högt, för säkerhet.

  Krukan är diskmaskin säker för enkel rengöring.

• Bästa stora kapaciteten: Aroma 20-Cup Digital Rice Spis, Slow Cooker & Steamer

  Om ditt mål är att laga mycket ris utan mycket krångel, kommer den här 10-koppskokaren att göra upp till 20 koppar kokt ris på en gång och det kommer med en blygsam prislapp. Den har förinställningar för vitt ris, brunt ris, långsam matlagning och ångkokning, och har en fördröjningstimern och en varm varm inställning. Den innehåller en mätbägare, ris paddla och ångkorg. Kokkärlet har en nonstick-yta och kan tvättas i diskmaskinen.

• Bästa Mikrovågsugn: Sistema Mikrovågsugn Köksartiklar Ris Steamer

  För ett enkelt sätt att laga mat som inte involverar ännu en bänkskiva, är denna mikrovågsugnkokare redo att producera perfekt ris i din mikrovågsugn.
  
  Spisen har en kapacitet på 11 koppar, så att du kan göra ris till en folkmassa, och ångkokaren plus tryckkammardesignen producerar fluffigt ris varje gång. Låsklämmor håller locket på plats under tillagningen, medan ångventiler släpper ut ånga utan sprut. Sidoflikarna blir svalare och gör det enkelt att ta av ugnen från mikrovågsugnen när tillagningen är klar.