Upp ditt grillspel med rätt verktyg
Bra grillning är som meditation. Det är en helt sensorisk upplevelse som engagerar sinnena och fokuserar sinnet när det är gjort rätt. Ibland är processen i sig ännu viktigare än slutprodukten. När du har rätt inställning och verktyg, kan denna process ta dig tillbaka till tider när livet var enklare bara för att du inte hade något annat att oroa dig för.
Rätt BBQ-tillbehör gör stor skillnad när du försöker få en god måltid och matlagning samtidigt. Produkterna är olika. Vissa beror på vilken typ av kött du lagar eller det bränsle du använder. Andra är helt enkelt must-haves som skapar en jätte tomrum i grillupplevelsen när de saknas.
För alla dina grillbehov, kolla in den här listan över de bästa grilltillbehören.
Bästa övergripande: Cuisinart CGS-134 Grillverktygssats
Vad gör ett grillar tillbehör det absolut bästa? Den ska vara den mest mångsidiga och användbar för att göra grillprocessen lätt. Med det i åtanke är det lätt att se varför grundläggande verktyg alltid kommer att vara mest användbara. Utan en bra uppsättning gafflar, knivar, tänger eller spatler är sant grillning svårare när du behöver rätt temperaturer och smaker.
Cuisinart CGS-134 Grills Tool Set ger dig alla grundläggande grillarverktyg du behöver i en enda grupp. Inklusive en spatel, grillgaffel, tang och en handske för att skydda din hand mot värmen, kommer den här uppsättningen att låta dig manipulera köttet med lätthet. Varje verktyg har ett rött gummerat plastgrepp för att hålla värmen också nere. För säkrare matlagning kommer den längre profilen av varje verktyg att hålla händerna längre bort från värmen utan att ge någon kontroll.
Bästa pensel: Tadge Goods Bristle Gratis Grill Grill Borste / Skrapa
Charcoal grilling anses vara en klassisk form av matlagning av många hobbyister och professionella grillare. Charcoal skapar en signatur smak elektriska och gasgrillar helt enkelt inte kan reproducera. Tyvärr är kolgrillar också rörigt och hård på kött och utrustning. Rengöring är aldrig lätt om du inte har rätt verktyg för att hålla allt rent när du grillar.
Tadge Goods Bristle Free BBQ Grill Borste / Skrapa gör det mycket lättare att kontrollera det slutliga resultatet av din grillupplevelse. Träkol kan bli rörigt både under och efter att du har grillat mat. Med hjälp av fyra rader spolar, kommer denna skrapa och borstkombination lätt att ta bort överblivet kol för enkel rengöring. När du använder matlagningen kan spolarna motstå höga värmtemperaturer, vilket betyder att du kan laga olika köttstycken i följd.
Bästa Grilltermometer: Hamnkötttermometer
Grillning är en temperaturbalansåtgärd. För mycket eller för lite värme kommer aldrig att producera vilken typ av grill du vill ha. Så hur ser du till att ditt kött alltid lagar mat med rätt mängd värme? En enkel kötttermometer gör det. Oöverträffad i någon form av grillning eller matlagning, kötttermometrar är ofta billiga, små enheter du kan hålla rätt vid din sida. Det allra bästa ger inte bara en noggrann läsning varje gång, de kommer också hålla händerna borta från grillen så att du inte brinner någon hud i processen.
Harbour Meat Thermometer kommer att se till att du slår ditt önskade interna temperaturmärke igen och igen. Med en ljus LCD-skärm med lättläst bokstäver är termometern lätt att använda när som helst under grillningsprocessen. Den långa temperaturproben kan penetrera djupt i vilken kött som helst, samtidigt som händerna hålls bra borta från värmekällan och risken. För att spara batteriets livstid stängs termometern automatiskt av efter tio minuter.
Bästa Handskar: Grace Kitchenwares 3 x No.1 Set
Gasgrillar är ofta mer praktiska att använda eftersom själva gasen är lätt att ansluta och använda. Det är vanligtvis mindre rubbning och finare temperaturkontroll, vilket gör gas till ett logiskt val för alla som inte kan smaka av kolgrillar. Eftersom du inte behöver oroa dig för ojämn värmefördelning, är det bästa tillbehöret för gasgrillning någonting som kommer att expandera din grillningshorisonter.
Grace Kitchenwares 3 x No.1 Set ger en kombination av skydd och verktyg i ett enda paket. Består av två gummikokare och ett matchande par grillklovar, gör det möjligt för dig att säkert hantera kött utan att behöva oroa dig för de höga gasdrivna temperaturerna. Klorna och handskarna ger finare kontroll över maten jämfört med matlagningstangar och gör det lättare att stryka köttet precis på grillen för rätter som dras av fläsk.
Bäst Omfattande Set: Kock Buddy Grill Grillverktygssats
Grillverktyg gör stor skillnad när det gäller att laga bra grill. Vissa verktyg gör livet enklare medan andra är absolut nödvändiga för att grilla framgång. Tricket är att veta vilka verktyg du behöver när som helst. Ibland är det nästan omöjligt att veta vilka verktyg som kommer att vara till nytta, speciellt om du bara börjar. Tack och lov, en bra grillning kit kommer att hålla dig täckt för de flesta grillande situationer.
För tillfällen när du helt enkelt behöver allt, är kocken Buddy BBQ Grilling Tool Kit det bästa valet. Denna sats innehåller nästan alla vanliga grillverktyg som du kan använda i ett praktiskt, slitstarkt metallfall för konsekvent organisation. Utöver det vanliga sortimentet av tang, gafflar, spatler och knivar innehåller kitet även två borstar. Varje verktyg är tillverkat av aluminium för att förhindra värmeskador efter längre användning.
Bästa korg: Grillaholics Grill Basket
Vissa människor älskar absolut utseende och smak av grillmärken på deras grillade kött. Men när man lagar mindre livsmedel som grönsaker och räkor kan maten tendera att falla genom gallren och brinna upp i lågan. Om du ofta tycker att du förlorar mycket av din middag i elden vill du investera i en grillkorg.
En grillkorg fungerar nästan som en wok till din grill. Det har öppnat hål som tillåter värmen att komma in, men de är små nog att det mesta av din mat inte kan fly. Denna favorit är stor nog för de flesta men inte för stora att den inte passar på din grill. Den har höga sidor som håller maten kvar när du rör om innehållet.
Bäst för Kamado-Style Grillning: Char-Griller 6201 Smokin 'Stone
Kamado-stil grillen har blivit mer och mer populär de senaste åren tack vare sin övergripande mångsidighet och unika matlagning. Medan den fungerar precis som någon annan grill, gör den olika profilen hos en kamado grill det svårt att använda traditionella tillbehör. Det är därför kamadsspecifika grilltillbehör kan vara en bra investering om du verkligen vill utforska var denna typ av grill kan ta dig.
Char-Griller 6201 Smokin Stone ger en stor matlagningsyta i ett litet utrymme som passar de flesta typiska kamadogrillar. Den runda profilen av stenen avledar värme runt så att hela ytan är helt täckt. Det betyder att maten kommer att lagas jämnt utan att oroa sig för heta platser som skapar hårda eller underkokta fläckar. Denna sten är perfekt för att vrida din kamodo grill i en pizza eller bakverk ugnen också.