De 6 bästa Crepe Makers att köpa i 2018

Crepes sound fancy, men de är faktiskt inte mycket mer komplicerade än en mycket tunn pannkaka. Medan du kan göra en crepe i en sautépanna, om du är seriös om att göra dem, hjälper det till att få lite hjälp från en köksapparat eller en panna som är utformad för att rymma den tunnheten.

Stovetop crepe pannor tar mindre lagringsutrymme och kan användas för att laga mat på eldstaden när du inte gör crepes. Men det finns mer av en inlärningskurva, eftersom du behöver kontrollera kammarens temperatur för att få den perfekta temperaturen. Elektriska crepe-tillverkare tar gissningen ut ur temperaturkontrollen, så att de är enklare att använda. De tar också mer lagringsutrymme. Vissa elektriska crepe makers kan användas för andra livsmedel, medan vissa är specifikt för att göra crepes.

Det finns flera metoder för att göra crepes, och olika metoder involverar olika prylar. Om du föredrar att hälla smeten i pannan och virvla den för att belägga botten av pannan, är en lätt, lågsidig crepepanna din bästa vän. Eller du kan doppa en speciell crepe-kokare i smeten och låt smeten droppa av, för en tunn, jämn crepe. Eller du kan hälla smeten på en platt spis och använd en smetspridare för att sprida smeten jämnt.

Oavsett vilken metod du föredrar, det finns en crepe maker som bara är rätt för dig.

• Bästa övergripande: NutriChef Electric Crepe Maker

  NutriChef Electric Crepe Maker har en stor 12-tums matlagningsyta och en enkel ratt för temperaturkontroll för att göra de perfekta crepesna, men den kan även användas som griddle för att göra vanliga pannkakor, stekt ägg, bacon eller något annat du Jag lagar mat på en vanlig grill. Det är också bra för uppvärmning av tortillor eller flatbreads. Ytan är nonstick aluminium som värmer snabbt och jämnt.

  En spegelspridare och träspatel för tillverkning och hantering av crepes ingår. Matlagningsytan har en mycket liten läpp som hjälper till att hålla juice och fett från att droppa av under matlagningen, men det är tillräckligt lågt så att det inte stör att glida en spatel under crepesna.

• Bästa Stovetop Pan: Nordic Ware Traditionell Fransk Stål Crepe Pan

  Denna crepe pan är en traditionell crepe pan design som fungerar på alla spisar. Den är gjord av aluminiserat stål och har en nonstick-yta så att crepesna släpps lätt och rengöring är lätt - bara handtvätt med ett mildt rengöringsmedel. Stålet leder värme väl, så de supertunna crepesna lagar jämnt.

  Denna 10-tums pan är stor nog för standard eller stora crepes. Den är gjord i Amerika, men har ett importerat handtag. Den lutande kanten gör det enkelt för crepes att glida ut ur pannan utan att riva, så du kan göra en stor sats och stapla dem snyggt.

  När du inte gör crepes kan du använda pannan för att laga ägg eller hashbruna, göra omeletter eller laga vanliga pannkakor, men på grund av de långsamma sidorna kommer du inte att använda det här för att göra grytor eller såser.

• Bästa budgeten: Salton Crepe Maker

  Denna crepe maker låter dig mata in matlagningsytan i smeten - en smörbricka är inkluderad - så att du kan låta överskottet droppa av för att skapa de tunnaste crepesna möjligt. Ställ crepe maker ner för att avsluta matlagningen. Matlagningsytan är 7 1/2 tum i diameter och har en nonstick-yta så att crepesna släpps lätt och rengöring är lika enkelt, men du bör inte fördjupa den i vatten. För att ta bort crepesna, vänd bara spisen över eller använd den medföljande spateln.

  Medan detta är utformat för att göra crepes, kan du också använda den för att steka ett ägg med matlagningsytan upprätt. Spisen är sladdlös och får ström från basenheten. Kontrollerna är enkla - bara och på-brytare och en indikatorlampa. Nätsladden hänger snyggt ut för lagring.

• Bästa High-End: Le Creuset Emaljerad Gjutjärnspanna

  Gjord av emaljerad gjutjärn med traditionell form värmer Le Creuset Enameled Cast-Iron Crepe Pan jämnt och behåller värmen för att laga en crepe efter en annan utan pausning. Utsidan är färgstark emalj och inredningen är svart i svart finish som aldrig behöver kryddor som rågjutet kräver. Den kan användas på alla spishällar och kan även användas i ugnen vid vilken temperatur som helst.

  Handtaget är ergonomiskt utformat så att du kan virvla smeten, men gjutjärn är alltid tungt, så det kan vara tröttsamt för någon med hand- eller handledsproblem. Du kan dock använda en smetspridare medan du lämnar pannan på spisen.

  När du inte gör crepes kan du använda det här på spisen för att laga ägg, pannkakor eller liknande matar eller värma tortillor eller platta. Använd den i ugnen för att laga dina personliga pizzor också.

  Detta bör handtvättas.

• Bästa Multi-Tasker: Cuisinart International Chef Crepe Maker

  Om du gillar crepes, men tycker inte om dem tillräckligt för att ha en egen spis för dem, kommer den här flervändiga creepmakaren att dyka upp på din köksdisk. Inte bara kan det användas för crepes och pannkakor, men det har reversibla plattor så att du också kan göra pizzeller. Vrid sedan pizzan i iskaka med den medföljande konrullen.

  Beroende på vad du lagar mat kan den användas i stängt läge för att laga maten på båda sidor samtidigt, eller öppna den platt för att laga mat på två ytor samtidigt. Den har dubbla vred för att styra temperatur och tid samt ett ljudlarm.
  
  Detta har en 8 1/3-tums nonstick matlagningsyta och innehåller en mätsked, tång och en iskägolulle. Locket stängs stängd för upprätt lagring. Kokplattorna är kassaskåpa men enkla att tvätta med hand.

• Bästa Professionell Modell: Hälsa och Hem Ingen Edge Crepe Maker

  Om du är verkligen seriös om crepe-tillverkning, kanske du vill uppgradera till en elektrisk crepe maker som är mer professionell. Den här har ett jättestort värmeelement på 1000 watt för snabb uppvärmning och den har en yta på 13 tum för att laga vanliga eller stora crepes - eller göra två eller tre mini crepes. Du kan också använda detta för att göra pannkakor eller värme tortillor eller flatbreads.

  Nonstickbeläggningen släpper lätt crepesna och gör det också lätt att rengöra. Det finns en temperaturreglerknapp för att ställa in temperaturen för perfekt matlagning, oavsett om du gör crepes eller ägg. Ett ljus indikerar när kokytan har nått önskad temperatur. Sidopaket gör det enkelt att flytta eller ompositionera.

  Detta inkluderar en spegel spridare och spatel för att göra och hantera crepes. Eftersom det inte finns någon läpp runt matlagningsytan kanske du inte vill laga mat som skulle släppa vätska eller fett under tillagningen, eftersom det skulle droppa av kanterna.