Den här fräscha sodavirken är gjord med en blåbär-lavendel, enkel sirap, limejuice och vodka. En lätt happy hour-cocktail som alla kommer att njuta av. Du kan till och med göra den enkla sirapen i förväg för din nästa händelse och blanda dryckerna för dig och dina gäster med lätthet komma festtid. Eller håll den färdiga enkla sirapen till hands för vilken dag i veckan du vet, när du behöver en uppfriskande pick-me-up.
Vad du behöver
- 1 kopp blåbär (frusen eller fräsch)
- 2 koppar vodka
- 4 uns limejuice (färska)
- Club soda
- Garnera: färska kvistar lavendel
- För Blueberry Lavendar Simple Syrup:
- 1 kopp vatten
- 1 kopp socker
- 1 kopp blåbär (färska eller frysta)
- 4 sprigs lavendel
Hur man gör det
- Kombinera vattnet, sockret och blåbäret i en kastrull och koka över medelhög hög värme. Rör väl för att lösa upp sockret.
- Minska värmen till en låg simmer och lägg till lavendelkvistarna. Låt sjuda i ca 10 minuter.
- Stamma och häll i en burk, som du häller, använd en masher för att pressa alla resterande juice från bären.
- I en glaskanna kombinera vodka, 3/4 kopp blåbär lavendel enkel sirap, lime juice och klubb soda.
- Lägg till is och en hälsosam handfull frusna eller färska blåbär.
- När du är redo att hälla kan du garnera med några fler blåbär och en kvist lavendel.