Tonfiskmelterna kan serveras som mellanmål, lunch eller familjen middag med pommes frites och pickles och extra skivade tomater eller en kastad sallad. Och barn älskar dem! Tonfisk sallad höjs på skivade engelska muffins och sedan är de toppade med skivade tomater och ost. Osten smältes under broilern.
För en snabb och lätt nattmåltid, prova dessa läckra tonfisksmältor.
Vad du behöver
- 4 engelska muffins (delad och lätt rostade)
- 1 kan (6 till 7 uns) vit tonfisk i vatten (dränerad)
- 1/4 kopp selleri (hackad)
- 2 till 4 matskedar grönlök (tunt skivad)
- 1/4 kopp majonnäs
- Dash salt (eller smaka på)
- Dash Pepper (eller att smaka)
- 8 tunna skivor tomat
- 8 skivor Cheddarost (eller Monterey Jack eller American)
- 2 msk grönlök (skivad)
- Dash nybakad peppar
Hur man gör det
- Värm ugnen till 350 F.
- Ordna delade muffinsna på ett kakan som har fodats med folie eller silikonbakningsmatta.
- I en medium skål, kombinera tonfisk med selleri, 2 till 4 matskedar gröna lök och majonnäs; blanda alla ingredienser väl. Rör i salt och peppar efter smak.
- Sked tonfisk blandas jämnt över muffinsna. Tillsätt varje smörgås med en tunn tomatbit. Baka i 8 minuter; toppa med ostskivor baka sedan i ca 2 minuter längre, eller tills ost smälts. Stänk varje smörgås med grönlök och en nymalt svart eller kryddad peppar.
Serverar 4 till 8, beroende på aptit och om de serveras till lunch eller middag.
Du kanske också gillar
Tonfisksallad med hackade ägg och dill
Tonfisk Sandwich Bullar med Ost
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 276 |
| Totalt fett | 17 g |
| Mättat fett | 7 g |
| Omättat fett | 4 g |
| Kolesterol | 43 mg |
| Natrium | 444 mg |
| kolhydrater | 15 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 15 g |