Grillad skaldjur Po'Boy Sandwich

Detta är en stor grillad smörgås för varje tillfälle. Sommar cookouts, familjen middagar och det stora spelet kommer i åtanke. Om du inte är ett fan av krydda, kan du släppa bort jalapeno peppar.

Vad du behöver

Hur man gör det

  1. Placera skalade räkor i stor maträtt.
  2. Skär havskatt i 1 tums remsor och lägg till räkor. Säsong med Creole kryddor, täck och låt sitta i kylskåp i 1 timme.
  3. Blanda olja och färsk citronsaft tillsammans. Häll blandningen i skaldjurskål, täck och låt marinera i ytterligare 15 till 20 minuter.
  4. Medan skaldjur marinerar, skär paprika och jalapenos i remsor. Blanda paprika med majonnäs senap, persilja och malet vitlök.
  1. Förvärm grillen för medelhög värme.
  2. Ta bort skaldjur från kylskåp och kassera marinade. Lägg på skaldjur på en oljad grillrist eller oljad grillkorg.
  3. Koka fisk i 6 till 7 minuter och räka i 3 till 4 minuter, vrid en gång.
  4. Ta bort från grillen och ordna smörgåsar med pepparmajonnäs, garnering och skaldjur.