Matlagning gjordes lättare och ostigare
Quesadillas är bra för aptitretare eller snacks, men du kan göra dem till en huvudrätt när du fyller dem med mer än bara ost. Prova att lägga till strimlad kyckling, refiterad bönor eller grönsaker. Byt upp saker med mozzarellaost, tomater och basilika. För en söt behandla, gör din quesadillas med söt gräddeost och färska skivade jordgubbar eller prova äpplen och kanel till pajliknande quesadillas.
Nu när du tänker på så många bra idéer för quesadillas, varför inte laga matlagningen med en dedikerad quesadilla-tillverkare? Det är bara meningsfullt.
Vissa quesadilla-tillverkare kommer att trycka in linjer i tortillorna som gör dem enklare att skära i kilar, men det betyder att quesadilla-tillverkaren är lite mindre mångsidig. Andra quesadilla beslutsfattare gör att du kan skära dina quesadillas på något sätt du vill, och är också mer mångsidiga.
Nu vem har den strimlade osten?
Bästa övergripande: George Foreman Electric Quesadilla Maker
George Foreman Grill skapade en helt ny matlagningsmetod för grillad mat inomhus, och denna quesadilla spinoff av den grillen innehåller några av samma egenskaper i originalet. Den har en nonstick matlagningsyta som torkar rent även om osten suger ut och bränner, och den kan lagras vertikalt så det tar mindre plats. Snören sveper snyggt för att hålla sig ur lageret.
Detta gör quesadillas upp till 10 tum i diameter och har djupa fickor, så du kan verkligen fylla tortillorna med dina favoritostar och tillägg. Mellan de sex fickorna skapar maskinen skärlinor för perfekt jämn kil.
Den yttre kanten på 10-tums cirkeln pressar också för att täta, så du får färre ostblåsningar. Medan du kan använda detta för mindre tortillor, kommer ytterkanten inte att täta, så du måste komma ihåg att inte överfyllas. Matlagning är snabb - bara tre till fyra minuter för skarpa tortillor och smält ost, gör sedan en annan ... och en annan.
Bästa budgeten: Hamilton Beach Quesadilla Maker
Designad med mindre tortillor i åtanke, fungerar denna budgetvänliga tortilla-maker bra med sex eller åtta tums tortillor, även om de åtta tummen är bättre om du planerar att överdriva dem lite. Ingen vill ha ost-explosioner, eller hur? Du kan också använda 10-tums tortillor i denna maskin, men tortillorna skulle överhänga kanterna på maskinen.
Detta pressar indragningar för att göra sex jämn kilar och tätningar längs ytterkanten, för att hålla osten innehängd. Det tar ungefär fem minuter att sluta laga en enda tortilla.Den nonstick ytan torkar rent enkelt, och ett lås håller quesadillan tuff under matlagningen och låter dig lagra den upprätt för att spara utrymme. Den har ett ljus för att indikera att strömmen är på och ett andra ljus för att visa att det är förvärmt och redo att laga mat.
Runner-Up, Bästa Budget: BELLA 8-tums Quesadilla Maker
Denna quesadilla-tillverkare har ett pepparformat handtag och är utformat för åtta-tums quesadillas som är perfekta för aptitretare och snacks. Detta pressar indragningar i quesadillorna för att enkelt klippa in kilar. Den innehåller en inbyggd droppbehållare och kokplattorna är nonstick för enkel rengöring.
Det är enkelt att använda, bara plugga in och gå. Ett strömljus och färdigt ljus kan du veta när det är klart att laga mat - men kom ihåg att koppla ur det när du är klar, eftersom det inte finns någon strömbrytare.
Detta har fickor för att fylla quesadillas, men på grund av gångjärnsformen bör du vara försiktig så att du inte överstiger. Recept från El Paso Chile ingår.
Bästa Multipurpose: George Foreman Electric Nonstick Round-Shaped Grill
Om du gillar idén om enkla quesadillas, men du vill inte ha en apparat som är en-trubbig ponny, har du den här mångsidiga runda grillen. Den innehåller fem olika tallrikar - övre och nedre quesadilla tallrikar, övre och nedre grillplattor, samt en lägre pizzaplatta. Plattorna är diskmaskinskydda, men nonstickytan gör dem också enkla att rengöra för hand.
Grillen kan ställas in för plattkokning eller för vinklad matlagning för att avta fett. Det flytande gångjärnet innebär att du enkelt kan laga tjockare föremål utan att krossa dem. Eftersom det här är utformat för att laga en mängd olika livsmedel, har den en justerbar matlagningskontroll (låg, medelhög och hög men ingen temperaturmarkeringar), medan ett färdigt ljus låter dig veta när grillen är het eller maten är färdig. Detta inkluderar en spatel och två droppbrickor.
Quesadilla plattorna markerar och pressar quesadillorna för att göra sex jämn kilar och är tillräckligt stora för att rymma alla storlekar tortillor. När du inte gör quesadillas eller grillar biffar, kan pizzaskåpan också användas för matlagning pannkakor, äggröra, hamburgare och mer.
Medan den här grillen har flera användningsområden är den också större än den enda quesadilla-maskinen, så du behöver lite mer diskutrymme för att använda det och lite mer utrymme för lagring också. En vaffelgjord skylt är tillgänglig separat, för ännu mer mångsidighet.
Bäst för Grillen: Steven Raichlen Bäst av Grill Stainless Quesadilla Basket
Om du gillar smaken av tortillor som har blivit kyssad av flamma, kommer den här praktiska quesadillaskorgen att du lagar quesadillas på grillen eller till och med över ett lägereld. Visst, du kan använda den på en gaspanna brännare, men rengöring ostande ost av din stovetop kanske inte mycket kul.
Korgdesignen håller quesadillan snyggt, så du placerar den bara på grillen och flipar när den första sidan är rostat. Det här håller bara quesadillaen - det gör inte poäng eller förseglar eller pressar in linjerna i det för att klippa, så du kommer att vara ensam för att skära quesadillan i kilar.
När du inte använder detta för att göra quesadillas, kan du använda den för att grilla eller rosta andra platta livsmedel, som pitabröd, skivade grönsaker eller för uppvärmning av ostoppade tortillor för tacos.
Runner-Up, Bästa Multipurpose: Betty Crocker Pizza Maker
Det säger att det är pizza maker, men det är perfekt för quesadillas och mycket mer - till ett mycket överkomligt pris. Den lippade basen säkerställer att inget kommer att droppa ut ur maskinen under tillagningen och de nonstick ytorna är lätta att rengöra.
Detta kommer inte att göra indragningar i quesadillorna, så du kommer att vara ensam för att skära kilar, men det kommer att ge ett skarpt yttre när du smälter osten perfekt. Den 12-tums diameteren rymmer de största tortillorna eller du kan göra flera små quesadillor på en gång.
När du är färdig med quesadillas kan detta användas för att göra pizza, baka kakor, krypta ägg, matlagningspannkakor och mer. Den har en strömindikatorlampa och ett färdigt ljus. Det flytande gångjärnet innebär att du kan laga tjockare föremål utan att krossa dem. och sladden slingrar för enkel lagring.
Bästa Stovetop: Mexikanska Origins Pre-Seasoned Cast Iron Tortilla Griddle
Om du vill gå i grundskola med din quesadillaproduktion, är en komal en spishällspanna som är traditionell för att göra tortillor - så du kan börja helt från början. Fyll sedan tortillorna och gör dina quesadillas.
Du behöver inte använda det här för att göra tortillor från början, men pannans form gör det också perfekt för quesadillas. De svagt upphöjda, sluttande sidorna betyder att fettet inte kommer att droppa, men det är lätt att vrida quesadillorna, eftersom du inte behöver vinkla din spatel runt sidorna på en typisk stekpanna.
Comalen är gjord av pre-seasoned gjutjärn, så det är redo att laga mat så fort du får det, men det blir ännu mer nonstick med mer krydda och med mer användning. Gjutjärnet värmer väl och fördelar värmen jämt för skarpa tortillor.
När du inte gör tortillor kan du använda det här för många andra matlagningsändamål. Tänk bara på att sidorna är väldigt mycket låga, så du får inte använda panelen för saker som kräver mycket matolja eller det kommer släppa mycket vätska under tillagningen. Detta bör omhändertagas som alla andra gjutjärnspannor.