Denna enkla och läckra bakade körsbärsfrö är inspirerad av den berömda franska dessertclicfoten . De mörka, söta körsbären bakas helt enkelt i en krämig, äggig smet ger en tröttande efterrätt som alla kommer att älska. Servera den här bakade körsbärsfröken som är, eller med en stor scoop vaniljglass.
Vad du behöver
- 1 msk smör
- 12 oz pitted färska körsbär, om en pint
- 1/2 kopp mjöl
- 2/3 kopp socker
- 1 1/4 kopp mjölk
- 3 stora ägg
- 2 tsk vanilj extrakt
- nypa salt
Hur man gör det
Häll körsbären i en smörgad 2-kvarts bakfat. Vispa resterande ingredienser i en skål för att bilda en lätt, smal smet. Häll över körsbären och lägg i en förvärmd 350 grader F. ugnen i 45 minuter, eller tills körsbärsbrädan är brunad och puffad runt kanterna, och mitten är inställd. Tillåt kylning till varma eller rumstemperatur före servering.
Servera vanligt eller med en skål med vaniljglass.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 253 |
| Totalt fett | 9 g |
| Mättat fett | 4 g |
| Omättat fett | 3 g |
| Kolesterol | 128 mg |
| Natrium | 299 mg |
| kolhydrater | 36 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 8 g |