Detta kalvkött recept är enkelt, men ändå gott. Servera dessa kotletter med sidan av grillade grönsaker för den perfekta måltiden. Detta recept är idealiskt för speciella tillfällen, men kan förberedas snabbt och enkelt för en nattmåltid. Se till att kakorna är alla enhetliga i form och storlek för att effektivisera processen.
Vad du behöver
- 6 kalvkött, ca 1 1/2 tum tjockt
- 3 matskedar / 45 ml extra jungfruolja
- 2 teskedar / 10 ml färsk timjan, hackad
- 1/2 tesked / 2,5 ml salt
- 1/2 tesked / 2,5 ml svartpeppar
Hur man gör det
1. Förvärm grillen för medelhög värme.
2. Skal kotletter med olja, salt, peppar och timjan. Placera kalvköttet på grillen och koka i ca 7-8 minuter på varje sida, eller tills den når önskad doneness.
4. Ta bort kotletter från grillen och låt dem vila i 5 eller så minuter täckta med aluminiumfolie. Servera med dina favoriträtter.
Näringsriktlinjer (per portion) | |
---|---|
kalorier | 544 |
Totalt fett | 31 g |
Mättat fett | 10 g |
Omättat fett | 14 g |
Kolesterol | 238 mg |
Natrium | 376 mg |
kolhydrater | 0 g |
Kostfiber | 0 g |
Protein | 63 g |